Phố Khao San, nằm giữa lòng Bangkok sầm uất, không chỉ nổi tiếng với cuộc sống về đêm sôi động và không khí náo nhiệt, mà còn là thiên đường ẩm thực đường phố hấp dẫn du khách từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn có dịp dạo chơi tại đây, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc dưới đây:
Không thể bỏ qua Pad Thai khi nói về ẩm thực Thái Lan. Đây là món mì xào trứ danh được làm từ mì gạo, trứng, đậu phụ, tôm khô, giá đỗ và hành lá, tất cả được xào chung với nước sốt me đặc trưng. Bạn có thể tìm thấy Pad Thai ở mọi ngóc ngách của phố Khao San, từ những quán ăn ven đường cho đến các nhà hàng sang trọng.
Som Tum, hay còn gọi là gỏi đu đủ, là một món ăn tươi ngon và cay nồng, rất được ưa chuộng tại Thái Lan. Món ăn này gồm đu đủ bào sợi, tôm khô, cà chua, đậu phộng và ớt, được trộn đều với nước mắm, chanh và đường. Hương vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện tạo nên một món ăn khó quên.
Món tráng miệng nổi tiếng này chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai yêu thích hương vị ngọt ngào. Xôi xoài được làm từ gạo nếp dẻo, xoài chín ngọt và nước cốt dừa thơm lừng. Đây là món ăn hoàn hảo để kết thúc bữa ăn tại phố Khao San.
Giá: Khoảng 50-80 baht (35.000 - 60.000 VND)
Cách chọn quán ngon: Chọn quán có xoài tươi ngon và nước cốt dừa thơm lừng. Quán Mae Varee Mango Sticky Rice là một gợi ý tuyệt vời.
Tom Yum Goong là món canh tôm chua cay nổi tiếng của Thái Lan. Món ăn này được chế biến từ tôm tươi, nấm, lá chanh, sả và các loại gia vị đặc trưng, tạo nên một hương vị đậm đà, cay nồng và thơm phức. Bạn có thể thưởng thức món canh này tại các quán ăn ven đường hoặc nhà hàng.
Kai Jeow là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Trứng được chiên giòn với nước mắm và tiêu, tạo nên lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn rụm, bên trong mềm mịn. Kai Jeow thường được ăn kèm với cơm trắng và tương ớt, là món ăn lý tưởng cho những bữa ăn nhanh gọn.
Moo Ping là món thịt xiên nướng phổ biến, thường được bán tại các quầy hàng ven đường. Thịt lợn được ướp gia vị đậm đà, sau đó nướng chín tới, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Moo Ping thường được ăn kèm với xôi nếp hoặc bánh mì.
Chả giò Thái, hay còn gọi là spring rolls, là món ăn vặt phổ biến và dễ ăn. Nhân chả giò thường gồm rau củ, thịt, tôm và miến, được cuốn trong bánh tráng và chiên giòn. Món ăn này thường được chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Giá: Khoảng 20-40 baht mỗi cuốn (15.000 - 30.000 VND)
Cách chọn quán ngon: Nên chọn các quầy hàng có nhân chả giò tươi ngon và bánh tráng không bị vỡ. Quan sát cách họ chiên chả giò để đảm bảo không bị ngấm dầu quá nhiều.
Khi dạo chơi tại phố Khao San, hãy dành thời gian thưởng thức những món ăn đặc sắc này để cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực Thái Lan. Mỗi món ăn đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khiến chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn và khó quên.