Nhắc đến đặc sản Quảng Bình, thực khách tha hồ mà thòm thèm với những đĩa khoai deo, những tô cháo canh, những chiếc bánh xèo,… mộc mạc, dân dã. Tuy nhiên đã đến vùng biển mà không ăn hải sản ở Quảng Bình thì quả là thiếu sót lắm.
