Ăn chay ở Nhật Bản có thể trở nên khá khó khăn, nhưng với một số nỗ lực và sự tính toán trước, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng và khám phá ra những món ăn chay Nhật Bản hết sức tuyệt vời nhưng vẫn mang đậm tinh hoa bản sắc của xử sở này. Như bạn đã biết, văn hóa ẩm thực ở Nhật Bản có chất lượng cao, được trình bày đẹp mắt, tỉ mẩn và tốt cho sức khỏe.