4 quán ăn lâu năm “chất lừ” níu chân du khách ở Hội An

1. Quán ăn Hội An - Lò bánh Bông Hồng Trắng – Bánh bao bánh vạc

Tồn tại trên ba mươi năm, truyền qua ba đời, lò bánh bao bánh vạc Hoa Hồng Trắng không còn là một địa chỉ xa lạ với du khách cũng như người dân địa phương ở Hội An.

Bánh bao bánh vạc là hai loại bánh khác nhau nhưng lại được gọi chung với 1 cái tên dễ thương là hoa hồng trắng. Tên gọi này bắt nguồn từ hình dáng nhỏ nhắn với một lớp bột trắng mỏng cuộn lấy nhân thịt bên trong xinh xắn như bông hoa hồng.

Điều làm nên vị ngon đặc biệt níu chân thực khách của món ăn này chính là hương vị độc đáo của bột bánh được pha theo công thức gia truyền của gia đình chủ quán kết hợp cùng với nhân bánh thơm ngon đậm đà. Loại bột gói bánh là loại bột gạo ngon pha với nước được lấy lên từ giếng Bá Lễ - chiếc giếng cổ hơn trăm năm tuổi ngay giữa lòng phố Hội. Nhân của bánh vạc được làm từ thịt heo cùng mộc nhĩ còn của bánh bao là từ tôm tươi kết hợp với những gia vị riêng.

Khi ăn bánh bao bánh vạc được chấm với nước mắn chua ngọt, thanh thanh, 1 đĩa có giá từ 50.000 – 100.000 VNĐ. Đi qua nhiều năm, hương vị của chiếc bánh hoa hồng trắng vẫn không thay đổi, cùng với đó là tấm lòng nhiệt thành của người chủ khiến nơi này luôn được lòng du khách.

Địa chỉ: 533 Hai Bà Trưng, Phường Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam

Xem ngay: Dắt túi 100 món ăn vặt Hội An ngon quên cả lối đi về

2. Quán ăn Hội An - Bánh xèo Bá Lễ Well

Nằm trong con hẻm dẫn vào giếng Bá Lễ, nhà hàng Bá Lễ Well luôn lườm lượp khách từ lúc xế chiều cho đến tối. Khách đễn quán sẽ tự tìm chỗ ngồi rồi nhân viên sẽ bưng ra một khay đầy ắp bánh xèo , nem nướng, thịt nướng và ram, nhờ phong cách phục  vụ này mà chủ quán có thể đáp ứng được lượng lớn thực khách tìm đến.

Địa chỉ: Đường vào giếng Bá Lễ, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam

3. Quán ăn Hội An - Cari Liên

Tuy có nguồn gốc từ nơi khác nhưng cari không phải là món ăn xa lạ đối với các tín đồ ẩm thực Việt, trong vô vàn những món ngon ở phố Hôi, món cari nổi bật với hương vị gần gũi, thơm ngon lại chắc bụng. Sự hấp dẫn của món ăn còn phải kể đến cái vị mặn vừa phải của nước dùng ăn kèm với bánh mì không.

Với người dân địa phương, không ai không biết đến quán cari Liên nằm trong một con hẻm ngay trung tâm thành phố, quán rất đắt hàng, tuy mở từ sáng sớm nhưng bán đến 9h sáng là đã hết rồi, vì vậy nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này thì phải đến thật sớm. Đây cũng là một trải nghiệm thú vị cho hành trình khám phá Hội An của du khách.

Địa chỉ: 95 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam

Tham khảo ngay: Ăn gì ở Đà Nẵng – Hội An – Gợi ý những quán ăn và món ăn nổi tiếng kèm review cụ thể

4. Quán ăn Hội An - Bánh ngọt Song Khiêm

Nhiều năm gần đây, người dân địa phương và du khách đến Hội An đã trở nên quen thuộc với nùi thơm nức ở ngay đầu phố cổ của hiệu bánh Song Khiêm. Với tâm huyết và tay nghề làm bánh lâu năm, những chiếc bánh Âu đã được vợ chồng chủ quán biến tấu về hương vị và kích cỡ để phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Từ hai giờ sáng mỗi ngày những người thợ trong xưởng bánh đã bắt đầu các công đoạn từ khâu trộn bột đến tạo hình, nướng bánh để có thể mang đến cho thực khách những chiếc bánh nóng hổi.

Ngoài các loại bánh thông thường như sừng trâu ngàm lớp, su kem, cuộn socola, quế đường... thì bánh dừa là loại đặc biệt do chủ tiệm tìm tòi và biến tấu ra mang lại hương vị khác lạ làm hải lòng không chỉ khách Việt mà còn những vị khách quốc tế. Ngoài ra, quán cũng phục vụ các loại đồ uống quen thuộc như capuchino, latte... hay các món ăn như mỳ Ý, pizza... tại không gian nhà hàng cổ với mức giá trung bình từ 50.000 VNĐ.

Địa chỉ:

• Số 01 Phạm Hồng Thái, Hội An
• Số 340 Cửa Đại, Hội An
• Số 34 Thái Phiên, Hội An
• Số 112 Phan Châu Trinh, Hội An

Đến Hội An hãy ghé 4 quán ăn Hội An này để thưởng thức ẩm thực trọn vẹn hương vị của phố Hội.

Tham khảo thêm các tour du lịch Hội An của Cattour.vn

Đoàn Thư / Cattour.vn - Ảnh: Internet