Các cửa hàng cà phê tốt nhất ở Chiang Mai có thể là nơi giúp bạn tận hưởng quãng thời gian thoải mái. Nơi đây luôn đảm bảo với một lượng khách ổn định, không quá đông đúc có những người dân bản địa và các vị khách du lịch, ai cũng khá vui vẻ, thân thiện, ngồi thưởng thức một tách cà phê tuyệt vời trong khi hòa mình vào đúng không gian của một Chiang Mai truyền thống.
Hầu hết các cửa hàng tập trung ở trung tâm khu Old City trong các gian nhà gỗ tếch địa phương chuyên bán cà phê được lấy từ các trang trại của gia đình. Tất nhiên, trong đó có nhiều cửa hàng cà phê ngon nhất của Chiang Mai đi kèm với thực đơn là các loại bánh tự làm thơm ngon để bạn có thể lấp đầy dạ dày cho cả ngày hoặc chỉ đơn giản là tự thưởng cho mình một món tráng miệng ngọt ngào.
1. Akha Ama Cafe
Được mở cửa vào năm 2010, Akha Ama Cafe là quán cà phê ấm cúng ở một khu vực khuất trong khu vực Santitham, phía Bắc Thành phố Cổ. Quán hoạt động như một doanh nghiệp nhỏ yêu cầu đảm bảo từ khâu trồng cà phê thu hoạch, chế biến cho đến khi pha chế thành thứ đồ uống hấp dẫn mang đến tận tay khách hàng của mình. Quán được chia ra làm hai khu vực bao gồm: khu vực trong nhà có máy lạnh và một khu vực ngoài trời đầy lá, rợp bóng cây.
Quán trở nên khá nổi tiếng ở Thái Lan và vào những ngày cuối tuần và ngày lễ nên vào những ngày này, quán trở nên bận rộn hơn cả. Mặc dù có một loạt đồ uống nóng và lạnh được phục vụ tại Akha Ama Café Chiang Mai nhưng trọng tâm của quán vẫn là cà phê. Hầu hết người sáng lập và các nhân viên của Akha Ama đều rất am hiểu về cà phê. Tại đây cà phê được pha bằng máy có giá khoảng 40 baht, bia lạnh, cà phê thạch và các loại cà phê có sẵn khác. Ngoài ra, Akha Ama Cafe cũng có bán các loại bánh như: bánh pho mát việt quất với giá 65 baht.
Địa chỉ: Chung cư 9/1 Mata, đường Hussadhisawee, Soi 3, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50300, Thái Lan
Giờ mở cửa: 8.00 – 17.30 hàng ngày
2. Doppio Ristr8to
Doppio Ristr8to trên đường Nimmanhaemin, đây là cửa hàng khá nhỏ với rất nhiều bàn thấp nhưng luôn đầy khách. Tại đây có một khu vực trong nhà với máy lạnh và rất nhiều chỗ ngồi ngoài trời dưới ánh mặt trời. Bạn có thể chỉ cần một loại cafe để ngồi hàng giờ ở Doppio Ristr8to để uống cà phê, thưởng thức không gian, trò chuyện với mọi người, chụp ảnh và rời đi vào tối muộn.
Đây được coi là cửa hàng cà phê tốt nhất ở Chiang Mai khi người chủ đã có nhiều năm kinh nghiệm pha chế và giành giải thưởng cho nghệ thuật pha cà phê của mình. Nơi đây mang lại những kỹ năng đặc biệt cùng sự sáng tạo của người pha chế đã tạo ra tách cà phê thơm ngon đặc trưng cho vùng đất Chiang Mai. Thực đơn cà phê của Doppio Ristr8to rất phong phú khi có thể cung cấp các phong cách cà phê khác nhau từ khắp nơi trên thế giới bao gồm các món đồ uống nổi tiếng của họ. Họ đưa cho khách hàng lựa chọn nguồn gốc của hạt cà phê với nhiều loại đến từ Thái Lan, Colombia hoặc Ethiopia. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ thức uống sô cô la không chưa caffein, một cốc cappuccino được làm bằng đậu Thái có giá 68 baht hoặc đậu nhập khẩu có giá 88 baht. Ngoài ra, Doppio Ristr8to còn có bánh quế và kem có sẵn cũng như đồ ăn nhẹ.
Địa chỉ: Fa Ham, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50000, Thái Lan
Giờ mở cửa: 11.00 – 22.00 thứ 2 - 6, 10.00 – 22.00 thứ 7, chủ nhật
3. Bays Café Chiang Mai
Bays Café Chiang Mai tập trung vào việc pha cà phê bằng phương pháp truyền thống nhiều hơn là dùng máy pha hiện đại. Bays Cafe có một menu nhỏ gồm nhiều lựa chọn cà phê khác nhau American hoặc đá lạnh từ 65 - 85 baht nhưng Bays cũng nhập rất nhiều loại đậu khác nhau từ khắp nơi trên thế giới và bạn sẽ có nhiều hơn một lựa chọn về nguồn gốc của chúng để lựa chọn.
Bays Cafe còn gắn liền với một nhà hàng tên Food4Th think, nơi họ có thể phục vụ nhiều loại thực phẩm tổng hợp của Thái Lan với các lựa chọn ăn chay, không chứa gluten hay ăn thuần chay. Với các món salad phổ biến thường có giá bắt đầu từ 129 baht. Bên cạnh đó thực đơn của họ cũng có bánh mì kẹp thịt, mì ống và các món khai vị khác như khoai tây chiên. Họ cũng có một khu vực ngoài trời rộng lớn trong một khu vườn thư giãn.
Để có một gợi ý hay ho cho bữa tối thanh tịnh hay một không gian thú vị, tất cả những gì bạn cần là hãy đến đây để tận hưởng. Tại đây được chia ra một khu vực ngoài trời rộng lớn và một khu vực trong nhà để bạn ngồi để nhâm nhi tách cà phê thơm ngon. Quán thường mở cửa từ thứ 3 – 7, với thời gian mở muộn nhất ở cả Bays Café và nhà hàng Food4Th Think là lúc 21.00.
Địa chỉ: Chang Phueak, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50300, Thái Lan
Giờ mở cửa: 9.00 – 21.00 hàng ngày
4. Asama Cafe
Khoảng 15 phút lái xe từ thành phố cổ, đến với Asama Cafe là quán cà phê nhỏ với tầm nhìn tuyệt vời ra núi Doi Suthep. Mặc dù cách xa Thành phố cổ của Chiang Mai nhưng nó xứng đáng là hành trình cho những người đam mê cà phê trải nghiệm. Thật khó để tìm thấy nhưng giá trị thật sự của nó nếu bạn không sẵn sàng tìm kiếm viên đá quý ẩn dấu trong đó. Asama Café chính là nơi để bạn tận hưởng không gian thư giãn ấn tượng như vậy.
Tại đây có nhiều chỗ ngồi hơn ở khu vực ngoài trời bao gồm một chiếc ghế xích đu hai người, nhìn ra một cái ao và ngọn núi. Một phòng nhỏ với bốn chiếc ghế đẩu, máy pha cà phê nhập khẩu. Chỉ cần có vậy, nơi đây đã có thể phục vụ cho bạn thứ cà phê rất ngon từ hỗn hợp đậu nhập khẩu thơm ngon. Đối với mỗi ly Cappuccino có giá 60 baht, thực đơn tại Asama Cafe cũng có một số lựa chọn cà phê thú vị bao gồm một tách Espresso và Espresso Con Panna đều có giá 90 baht.
Địa chỉ: 122 128 Đường Liap Khan, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thái Lan
Giờ mở cửa: 8.00 – 15.45 hàng ngày
5. Overstand Coffee & Breakfast
Overstand Coffee & Breakfast Chiang Mai cung cấp bữa sáng, bữa nửa buổi và bữa trưa hoàn chỉnh nhất mà bạn có thể thấy ở đây. Cũng giống như nhiều quán café nổi tiếng khác ở Chiang Mai, điểm nổi bật của Overstand Coffee mới thực nằm ở hương thơm quyến rũ của thứ đồ uống này. Theo đó, café tại đây được pha chế chuyên nghiệp, giữ đúng hương vị là độ chuẩn lên màu cho tách cà phê thêm hấp dẫn. Thực đơn của họ cho phép bạn có thêm nhiều lựa chọn với một tách espresso dừa đặc biệt có giá 85 baht. Bên cạnh đó, Overstand cũng có các lựa chọn trà và sinh tố cho những người không uống cà phê. Ngoài ra, Overstand còn phục vụ nhiều loại bánh sandwich cho bữa sáng cũng những món ăn trưa phổ biến nhất. Trong đó, bánh sandwich Cubano khá nổi tiếng với nhân chứa đầy thịt, giăm bông, dưa chua, mù tạt và phô mai cheddar ở bên trong, mỗi chiếc bánh có giá 160 baht.
Không gian quán được trang trí bằng màu xám và đen với rất nhiều cây ở lối vào. Tại đây chỉ có 5 bàn nhỏ, một bàn lớn mà khách hàng có thể chia sẻ và ghế sofa để ngồi thư giãn. Hầu hết các nhân viên đều rất thân thiện và liên tục mỉm cười chào đón khi bạn đến. Đây thực sự là một trong những nơi yêu thích dành cho người nước ngoài và khách du lịch mỗi khi đến Chiang Mai.
Địa chỉ: Đường Ratchamanka Soi 2, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100, Thái Lan
Giờ mở cửa: 8.00 – 15.30 hàng ngày
Xem thêm:
Mai Nguyễn/Cattour.vn - Ảnh: Internet
