Dưới đây là những món ăn khám phá tinh hoa ẩm thực Singapore – Malaysia trong 5N4Đ bạn nhất định phải thử khi ghé thăm hai đất nước xinh đẹp này.
Hành trình ẩm thực 5 ngày 4 đêm tại Singapore và Malaysia sẽ là một trải nghiệm không thể quên với bất kỳ ai yêu thích khám phá các nền văn hóa qua ẩm thực.
Dưới đây là những món ăn khám phá tinh hoa ẩm thực Singapore – Malaysia trong 5N4Đ bạn nhất định phải thử khi ghé thăm hai đất nước xinh đẹp này.
Khi nhắc đến ẩm thực Singapore, không thể không kể đến món cơm gà Hải Nam - một biểu tượng ẩm thực được yêu thích bởi du khách khắp nơi khi ghé thăm "Đảo quốc Sư tử".
Món cơm gà Hải Nam tại Singapore nổi tiếng với hương vị nhẹ nhàng nhưng đậm đà. Gà được luộc hoặc hấp đến khi thịt mềm mại và vẫn giữ được độ ẩm tự nhiên, sau đó thường được làm nguội và cắt thành từng lát mỏng. Phần da gà giòn tan, không quá béo, làm nên sự khác biệt của món ăn này. Cơm được nấu với nước dùng gà, lá pandan, và một chút tỏi, mang lại hương thơm nức mũi và vị béo ngậy khó cưỡng.
Một trong những nơi tốt nhất để thưởng thức món cơm gà Hải Nam chính là quán Tian Tian Hainanese Chicken Rice tại Maxwell Food Centre với giá khoảng SGD 5.00/phần.
Mì Laksa là một món ăn đường phố đầy màu sắc và hương vị đặc trưng của Singapore, phản ánh sự pha trộn văn hóa độc đáo của quốc đảo này. Laksa kết hợp giữa ẩm thực Trung Hoa và Malay để tạo nên một món súp cà ri nóng hổi, cay nồng và đậm đà, thường được làm từ nước dùng cá hoặc tôm, cà ri, sữa dừa, và đi kèm với mì gạo, hải sản, và rau thơm.
Mì Laksa có thể được chia thành nhiều biến thể, nhưng phổ biến nhất ở Singapore là Katong Laksa, với mì gạo được cắt ngắn để dễ dàng húp bằng thìa. Một tô Laksa Katong đầy đủ thường có tôm, trứng luộc, và viên cá. Nước dùng đậm đà của món ăn này là kết quả của việc nấu chậm các loại gia vị như sả, ớt, và nghệ, tạo nên hương vị cay nồng khó quên.
328 Katong Laksa là một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất để thưởng thức món Laksa ở Singapore. Một tô Laksa tại 328 Katong Laksa có giá khoảng SGD 7.00.
Khi thưởng thức mì Laksa, bạn nên thử điều chỉnh mức độ cay theo sở thích cá nhân bằng cách yêu cầu thêm hoặc bớt ớt. Món này thường được ăn nóng, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn sẽ thưởng thức ngay khi nó được phục vụ để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon và hơi ấm của nước dùng.
Khi nhắc đến Singapore, không thể không nhắc đến Chilli Crab. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa cua tươi và sốt ớt đặc trưng. Jumbo Seafood là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất chuyên phục vụ món này, giá khoảng SGD 50.00 cho một con cua trung bình.
Nasi Lemak là món cơm quốc dân của Malaysia, thường được gói trong lá chuối, gồm cơm nấu với nước cốt dừa, ớt sambal, trứng luộc, đậu phộng và cá cơm khô. Bạn có thể thưởng thức món này tại Village Park Restaurant, giá chỉ khoảng MYR 10.00.
Roti Canai là loại bánh tráng mềm, ăn kèm với cà ri. Đây là món điểm tâm phổ biến của người Malaysia. Ghé thăm Mamak Restaurant để thử món bánh này với giá chỉ khoảng MYR 2.00 mỗi chiếc.
Satay, thịt xiên nướng với lớp sốt đậu phộng đặc trưng, là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất tại Malaysia. Satay Kajang Haji Samuri là địa chỉ đáng tin cậy để thưởng thức món ăn này, với giá chỉ khoảng MYR 1.00 cho mỗi xiên.
Cuối cùng, không thể bỏ qua món trái cây được mệnh danh là "Vua của các loại trái cây" - Sầu riêng. Bạn có thể thử sầu riêng tại các chợ địa phương hoặc các quán có bán sầu riêng xung quanh Kuala Lumpur. Giá sầu riêng phụ thuộc vào loại và mùa, nhưng khoảng MYR 20.00/kg là phổ biến.
Kết thúc chuyến đi 5 ngày 4 đêm đến Singapore và Malaysia, bạn không chỉ mang về ký ức về một chuyến đi thú vị mà còn có cơ hội thưởng thức đầy đủ hương vị ẩm thực đặc sắc của hai nền văn hóa ấn tượng này. Mỗi món ăn không chỉ là hương vị mà còn là cả một câu chuyện về văn hóa và lịch sử địa phương. Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm khó quên trong đời!
Lên lịch đi Singapore - Malaysia ngay thôi cả nhà ơi!!!
Các bạn có nhu cầu đi du lịch Singapore - Malaysia, vui lòng inbox cho Cattour để được sắp xếp một lịch trình hợp lý nhất.
Cattour tự hào là nhà tổ chức các tour du lịch Singapore hàng đầu.