Mũi Cà Mau là mảnh đất cuối cùng trên bản đồ Việt Nam. Mảnh đất này hấp dẫn du khách bởi những cảnh đẹp thiên nhiên hoang sơ và yên bình. Đặc biệt, mũi Cà Mau còn là quê hương của vô vàn món ăn ngon khiến du khách không thể nào quên. Đặt chân đến đây, bạn đừng vì mải tham quan khám phá mà quên mất thưởng thức top 5 đặc sản đất mũi Cà Mau dưới đây nhé
Lẩu mắm U Minh tuy là món ăn dân dã nhưng lại đặc biệt được yêu thích không chỉ bởi người dân bản địa mà còn của rất nhiều khách du lịch gần xa.
Nguyên liệu để làm ra được nồi lẩu mắm ngon đó là các loại mắm từ cá sặc và các loại rau đồng đặc trưng chỉ có ở vùng U Minh, Cà Mau. Lẩu mắm U Minh được ăn chung với các loại rau dân dã như bông súng, đọt nhãn lồng, ngò gai, ngò om, cải xanh, rau muống,...đặc biệt là đọt choại - một loại rau rừng chỉ có nhiều ở rừng tràm U Minh.
Ngoài ra, để nồi lẩu được ngon và mang hương vị đặc trưng, người ta thường cho thêm cả ít đậu bắp, nấm rơm khi lẩu vừa sôi và các loại cá đồng dân dã như cá rô, cá lóc,...
Xem thêm: Review chi tiết hành trình tour miền Tây từ Hà Nội cho người đi lần đầuMách bạn 5 trải nghiệm cực thú vị khi du lịch miền Tây sông nước
Rạch Giốc là một địa điểm du lịch ở Cà Mau nổi tiếng với những cảnh quan đẹp hoang sơ, thanh bình. Ngoài ra, đến với Rạch Giốc, du khách đừng quên thưởng thức món đặc sản ba khía trứ danh nơi đây nhé. Ba khía Rạch Giốc từ lâu đã trở thành thương hiệu mà không địa phương nào có thể sánh kịp.
Khoảng tháng 7, tháng 8 âm lịch hàng năm là thời điểm ba khía vào mùa. Lúc này, ba khía chắc thịt và thơm hơn cả. Ba khía được luộc cùng sả và ăn cùng nước chấm đặc biệt. Nước chấm ba khía được chế biến đơn giản với sả băm nhuyễn, trộn cùng cơm mẻ và chút ớt, gia vị. Chắc chắn ba khía Rạch Giốc sẽ là món đặc sản đất mũi Cà Mau đặc biệt nhất mà du khách được thưởng thức.
Xem thêm: Có gì hấp dẫn trong tour miền Tây mà “được lòng” du khách đến thế?Tại sao bạn nhất định phải đi tour du lịch miền Tây ít nhất 1 lần trong đời?
Cà Mau không có nhiều vọp. Tuy nhiên vọp lại là món ăn quý hiếm và nổi tiếng ở vùng đất mũi này. Vọp Cà Mau luôn mang hương vị đặc trưng khiến du khách cứ vấn vương mãi.
Để chế biến được món ăn ngon thì trước hết phải lựa chọn được loại vọp ta, rửa sạch, để khô. Sau đó vọp được tẩm ướp cùng muối tiêu chanh thêm chút gia vị cùng các loại rau cải. Cuối cùng là tiến hành nướng vọp trên lò than hồng. Khi vọp há miệng là chín, tỏa hương thơm lừng. Vọp nướng muối tiêu ăn có vị rất ngọt, đậm đà và kích thích vị giác.
Xem thêm: Review chi tiết hành trình tour miền Tây từ Hà Nội cho người đi lần đầuMách bạn 5 trải nghiệm cực thú vị khi du lịch miền Tây sông nước
Đã đến U Minh thì chắc bạn cũng nghe đến món đặc sản gỏi nhộng ong rồi đúng không? Đây chính là một trong những món đặc sản đất mũi Cà Mau được xếp vào hàng “đệ nhất”. Nhộng ong ở U Minh có vị đặc trưng bùi bùi, béo ngậy, vô cùng hấp dẫn.
Nhộng ong sau khi được lấy về, nhúng qua nước sôi, lọc lấy nhộng ong sạch là có thể dùng làm nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon như nhộng ong xào, gỏi nhộng ong hay cháo nhộng ong,... Trong đó gỏi nhộng ong là món được ưa thích nhất vì nó có thể giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon của nhộng ong.
Chả trứng mực là món ăn đặc sản có sức hấp dẫn tuyệt vời đối với mọi lứa tuổi. Chắc chắn chỉ cần thử một lần thôi bạn sẽ bị nghiện ngay lập tức.
Trứng mực được chiên thành chả có màu vàng ruộm vô cùng đẹp mắt, khi chín tỏa mùi hương thơm lừng, nức mũi. Chả trứng mực được cắt lát khoảng bằng ngón tay, ăn cùng với rau thơm và bánh tráng, hoặc ăn cùng cơm trắng cũng rất đưa cơm. Ngoài ra, nước chấm ăn kèm chả phải là nước mắm nhĩ hoặc muối tiêu chanh mới chuẩn vị.
Chả trứng mực là món ăn được yêu thích đến nỗi người dân nơi đây thường dùng để tiếp đãi những vị khách quý, khách phương xa để thể hiện lòng mến khách của mình. Bạn cũng có thể mua chả trứng mực về để làm quà cho người thân sau chuyến du lịch nhé.
Trên đây là top 5 món ăn đặc sản đất mũi Cà Mau nổi tiếng và đã trở thành một phần trong cuộc sống hàng ngày của người dân cũng như là điều khiến du khách luôn lưu luyến ở mảnh đất mũi xinh đẹp này. Nếu có dịp đến đây, bạn nhớ phải thưởng thức hết những món ăn này nhé!
Xem thêm:
Vân Trần / Cattour.vn - Ảnh: Internet.
Xem thêm: miền tây cà mau đặc sản cà mau
Du lịch Miền Tây là đến với vùng đất yên bình với thiên nhiên hiền hòa, con người chân phương và thân thiện. Miền Tây nước ta là một trong những vùng được thiên nhiên vô cùng ưu đãi ban tặng cho rất nhiều những điều độc đáo, mới lạ; những vườn trái cây sai trĩu quả; những cánh đồng thẳng cánh cò bay hay là những khu vườn sinh thái đặc biệt nổi tiếng với nhiều loài vật quý hiếm,…Hãy cùng tour du lịch miền Tây 2023 trải nghiệm những điều tuyệt vời ấy nhé!
Ở Cần Thơ nói riêng và miền Tây nói chung không thiếu những homestay đẹp và độc đáo. Nhưng Mekong Cần Thơ không chỉ là một homestay bình thường mà còn là điểm nghỉ chân vô cùng được lòng khách du lịch, đặc biệt là các bạn trẻ. Bởi đây chính là homestay điện gió đầu tiên ở miền Tây sông nước miệt vườn. Nếu chuẩn bị có kế hoạch đi du lịch miền Tây và ghé Cần Thơ thì du khách nên một lần nghỉ chân và trải nghiệm ở homestay Mekong Cần Thơ để tự mình cảm nhận nhé
Những làng nghề truyền thống luôn là một trong những đặc trưng gắn liền với giá trị, bản sắc văn hoá của các cộng đồng cư dân nên có sức hấp dẫn đối với khách du lịch. Các làng nghề truyền thống ở miền Tây cũng rất nhiều và đa dạng. Trong đó, có 3 làng nghề truyền thống ở Cần Thơ mà du khách không nên bỏ qua trong chuyến du lịch đi Cần Thơ và miền Tây sông nước như sau
Nếu có dịp về với vùng đất Vĩnh Long, du khách nên dành thời gian để “quẩy” hết mình cùng với bạn bè của mình ở 2 khu du lịch sinh thái Vĩnh Long nổi tiếng và hấp dẫn nhất miền Tây sông nước
Nếu bạn đã từng đặt chân đến tỉnh Tiền Giang miền Tây sông nước thì chắc cũng biết rằng địa danh này nổi tiếng với vô số những món ăn đặc sản thơm ngon tuyệt hảo. Hủ tiếu Mỹ Tho, chả nướng Chợ Gạo, vú sữa Lò Rèn hay mắm tôm Gò Công,... đều là các món ăn đặc sản Tiền Giang vô cùng hấp dẫn mà nếu chưa thử một lần thì thật đáng tiếc
Nếu có dịp đến với miền Tây Nam Bộ, du khách nên ghé thăm những nhà thờ ở đây để tìm hiểu, khám phá những nét kiến trúc độc đáo và đẹp mắt nhé. Dưới đây là top 3 nhà thờ đẹp nhất ở miền Tây mà du khách nên ghé thăm
Đến với xứ Bảy Núi An Giang, du khách không chỉ được tham quan ngắm cảnh, được tìm hiểu về những nét văn hoá độc đáo của người dân nơi đây mà còn có cơ hội thưởng thức thả ga những loại đặc sản hấp dẫn nơi đây. Bên cạnh những món ăn đặc sản thơm ngon thì các bạn cũng đừng quên thử 5 món ăn vặt An Giang miền Tây dưới đây nhé
