Top 8 món ăn miền Tây dân dã chưa ăn coi như chưa đến miền Tây

28/02/2019

Đi du lịch miền Tây không chỉ là cơ hội cho bạn được ngắm cảnh đẹp, được trải nghiệm cuộc sống sông nước mà bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ăn miền Tây dân dã mà hấp dẫn vô cùng. Không phải sơn hào hải vị, không phải những món ăn sang chảnh đắt tiền, dưới đây là top 8 món ăn miền Tây dân dã thường ngày mà vẫn rất được lòng khách du lịch bạn nhất định phải thử khi đến với miền Tây nhé:

I. Mắm kho

 

Mắm kho là món ăn miền Tây dân dã và quá sức quen thuộc đối với mọi gia đình người miền Tây nào. Mắm kho được chế biến từ mắm cá linh hoặc cá sặc, cùng với các nguyên liệu khác như mực tươi, cá lóc, cà tím, khổ qua, cùng một số gia vị khác tạo thành một hương vị đậm đà, ấn tượng không nơi nào có được. Mắm kho ăn cùng rau sống các loại rất đưa cơm, ăn hoài không chán.

món ăn miền tây dân dã
Mắm kho - món ăn dân dã ở miền Tây
 

II. Xoài bằm trộn khô cá

 

Xoài bằm trộn khô cá sặc hay cá lóc luôn là một món ăn vô cùng hấp dẫn đối với những người yêu thích những món ăn miền Tây dân dã. Xoài xanh gọt vỏ rồi bào thành sợi, trộn với mắm và đường, thêm chút rau răm, ớt,... trộn cùng với khô cá nướng xé nhỏ. Tất cả nguyên liệu ấy tạo thành một món ăn đậm đà, đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt hòa cùng với mùi mùi hương thơm lừng của khô cá nướng. Rất đáng để thử phải không?

món ăn miền tây dân dã
Gỏi xoài trộn khô cá sặc
 

III. Cá lóc nướng trui

 

Lại là một món ăn miền Tây dân dã làm từ cá, cá lóc nướng trui là món ăn nổi tiếng của người Tây Nam Bộ bởi cách chế biến đơn giản và nhanh chóng nhưng không làm giảm hương vị thơm ngon của món ăn. Cá lóc sống được xiên một cây trúc dọc thân rồi cắm xuống đất, sau đó dùng rơm để nướng. Cá chín sẽ cháy xém ở phần da. Nhưng khi cạo lớp da cháy đi thì lộ ra thịt cá trắng phau, thơm phức. Thịt cá rất ngọt, có thể ăn cùng bánh tráng cuốn cùng với các loại rau sống. Đến miền Tây mà chưa thử món ăn này thì thật thiếu sót đấy nhé.

món ăn miền tây dân dã
Cá lóc nướng trui
 

IV. Gà ta nướng mọi

 

Du khách nào đến miền Tây đã ăn gà ta nướng mọi đều cũng phải công nhận là món ăn này có hương vị ngon thật khó cưỡng. Những con gà khỏe mạnh, chắc mập đang chạy trong vườn được bắt về, làm sạch, chặt miếng rồi nướng trên vỉ than hồng. Gà nướng mọi không tẩm ướp gia vị, sau khi chín vàng tỏa hương thơm ngào ngạt, chỉ cần chấm gia vị chanh ớt là bạn đã có một món ăn thơm ngon tuyệt vời.

món ăn miền tây dân dã
Gà ta nướng mọi
 

V. Cá trê kho tộ

 

Miền Tây quả là lắm món ngon từ cá. Cá trê kho tộ cũng là một món ăn hàng ngày ưa thích của nhiều gia đình miền Tây. Người ta chỉ cần làm sạch, tẩm ướp cá với mắm, đường, gia vị, mỡ heo, …. rồi bắc lên kho cho đến khi cạn nước là có thể ăn được. Cá kho ăn cùng với cơm rất hợp khẩu vị và ngon miệng. Món ăn tuy giản dị mà khiến cho người miền Tây đi đâu cũng nhớ về. Ngoài cá trê, người ta có thể kho cá lóc, cá rô hay cá chốt,... cũng đều rất ngon.

món ăn miền tây dân dã
Cá trê kho tộ
 

VI. Cà tím nướng

 

Cà tím nướng tuy là món ăn kèm nhưng rất quen thuộc trong mâm cơm của gia đình người miền Tây. Trái cà to mọng được đặt lên nướng trên bếp than hồng, lật đều đến khi cà trở màu vàng thì dùng đũa châm cho cà chảy nước và chín đều trên bếp lửa. Khi cà còn nóng thì lột vỏ rồi trộn cùng mỡ hành và nước mắm tỏi ớt, ăn kèm cùng các món ăn khác vô cùng đưa cơm và hấp dẫn nhé.

món ăn miền tây dân dã
Cà tím nướng
 

VII. Canh cá rô đồng nấu bông điên điển

 

Cá rô đồng nấu canh điên điển là một món ăn miền Tây dân dã chỉ có vào mùa nước nổi. Hàng năm cứ vào mùa này, điên điển lại trổ bông vàng rực. Người miền Tây hái điên điển về, nấu cùng canh cá rô, nêm nếm mắm muối ngon tuyệt. Cá rô đồng mềm tan, ngọt thịt cùng với bông điên điển giòn sần sật chắc chắn sẽ khiến du khách trầm trồ ngay khi nếm thử miếng đầu tiên.

món ăn miền tây dân dã
Canh cá rô đồng nấu bông điên điển
 

VIII. Chuột đồng chiên, nướng

 

Nghe thì có thể nhiều người e ngại nhưng đây lại là món ăn được lòng rất nhiều người miền Tây, đặc biệt là người Long An, Đồng Tháp,... Chuột đồng sống ngoài ruộng, chỉ ăn lúa nên sạch và an toàn. Người ta bắt chuột đồng, làm sạch, thái miếng vừa ăn rồi tẩm ướp và mang đi chiên hoặc nướng. Chuột đồng là một trong những mồi nhậu rất nổi tiếng ở miền Tây đấy các bạn.

món ăn miền tây dân dã
Chuột đồng nướng là món ăn đặc sản độc đáo của miền Tây Nam Bộ
 

Trên đây là danh sách 8 món ăn miền Tây dân dã mà rất hấp dẫn. Nếu có dịp đến miền Tây, bạn nhất định phải thử cho chuyến du lịch thêm phần trọn vẹn nhé!

Tham khảo ngay các tour du lịch miền Tây với giá cực hấp dẫn!

Xem thêm:

Vân Trần / Cattour.vn - Ảnh: Internet.


Xem thêm: món ăn miền tây dân dã

Quay về trang trước Lên đầu trang

Bài liên quan

Review du lịch Bãy Cháy Hạ Long tự túc trong 3 ngày 2 đêm

Review du lịch Bãy Cháy Hạ Long tự túc trong 3 ngày 2 đêm

16/07/2020

Mình mới đi Hạ Long – Bãi Cháy trong 3 ngày 10, 11, 12/7 (ba ngày cuối tuần) nên lên đây review luôn cho các bạn các có dự định đi Hạ Long hoặc đang tìm địa điểm “hít vitamin sea” gần gần mà ngon bổ rẻ ạ.

Ăn gì khi đi du lịch Bình Thuận – 14 đặc sản Bình Thuận giá chỉ từ 5k

Ăn gì khi đi du lịch Bình Thuận – 14 đặc sản Bình Thuận giá chỉ từ 5k

14/07/2020

Nếu bạn đang lên kế hoạch đi du lịch Bình Thuận thì hãy note lại ngay danh sách các món ăn và địa chỉ quán ăn ngon nhất ở Bình Thuận dưới đây để có một chuyến đi tưng bừng, ăn “sập” Bình Thuận luôn nhé!

Đỉnh Everest ở đâu? Hành trình chinh phục đỉnh Everest từ Tây Tạng

Đỉnh Everest ở đâu? Hành trình chinh phục đỉnh Everest từ Tây Tạng

29/02/2020

Everest chắc chắn là ngọn núi nổi tiếng nhất thế giới bởi đây được xem là đỉnh toàn thế giới. Chinh phục, khám phá vẻ đẹp của Everest là ước mơ của biết bao du khách yêu thích vẻ đẹp hùng vĩ, ngoạn mục của thiên nhiên. Nếu bạn đang muốn có một chuyến đi đặt chân đến vùng đất hùng vĩ bậc nhất thế giới này thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích dưới đây nhé!

Review du lịch Malaysia 5 ngày 4 đêm: Kuala Lumpur – Penang

Review du lịch Malaysia 5 ngày 4 đêm: Kuala Lumpur – Penang

29/02/2020

Vì đi du lịch Malaysia không cần visa nên thủ tục đã được đơn giản hóa đi rất nhiều, chỉ cần có hộ chiếu là xách balo đi luôn thôi. Hãy cùng xem chuyến hành trình 5 ngày 4 đêm của cô gái này tại Malaysia có gì đặc sắc nhé.

Hồ Đá Xanh Vũng Tàu ở đâu? Đường đi hồ Đá Xanh Vũng Tàu

Hồ Đá Xanh Vũng Tàu ở đâu? Đường đi hồ Đá Xanh Vũng Tàu

29/02/2020

Hồ Đá Xanh Vũng Tàu là điểm đến đang được các bạn trẻ “lăng xê” và cực hot tại Vũng Tàu. Những bức ảnh đẹp liên tục được gắn “check in” tại hồ Đà Xanh khiến những tín đồ sống ảo không thể bỏ qua điểm đến hấp dẫn này. Hồ Đá Xanh Vũng Tàu ở đâu và đường đi đến hồ Đá Xanh là những từ khóa được tìm kiếm rất nhiều gần đâu. Nếu bạn cũng đang muốn có chuyến đi đến hồ Đá Xanh Vũng Tàu thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích dưới đây nhé! 

Chiêm ngưỡng 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất quốc đảo sư tử

Chiêm ngưỡng 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất quốc đảo sư tử

29/02/2020

Du khách đừng bỏ lỡ 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất sau đây nếu có dịp đi du lịch đến quốc đảo sư tử biển nhé

Tìm bài viết

ĐIỂM TUYẾN

BẠN QUAN TÂM CHỦ ĐỀ GÌ?

Quy Nhơn 02-Thg9 Phú Quốc Khu du lịch Cát Bà Campuchia Thái Lan Đài Loan Ngoại tệ du lịch Hàn Quốc mua gì quà lưu niệm địa điểm du lịch biển Trà Cổ - Móng Cái đẹp sống ảo điểm du lịch Ăn kinh nghiệm khách sạn lịch trình ngân hàng danh sách địa chỉ 4 ngày 3 đêm trong nước nước ngoài tháng 10 tháng 11 tháng 12 du lịch ở đâu chanh xả mùa thu trải nghiệm mùa nào đẹp nhất Quan Lạn 3 ngày 3 ngày 2 đêm Hải Hòa Quảng Bình 4 ngày Bangkok Bí quyết Hải Tiến Ninh Bình Nhật Bản du lịch sầm sơn cần chuẩn bị gì bãi tắm sấm sơn đặc sản sầm sơn đặc sản du lịch sầm sơn tour du lịch 3 ngày 2 đêm hải sản Đảo Lan Châu Cẩm nang du lịch Của Lò chợ Cửa Lò tour du lịch Cửa Lò địa điểm du lịch Cửa Lò Cửa Lò ở đâu Hạ Long Đảo Hòn Ngư Đảo Song Ngư ATM mới nhất cẩm nang du lịch sầm sơn ô tô phượt 99k buffet lẩu Tuyển dụng Nhân viên Visa Cát Bà. Cô Tô miền Bắc miền Trung miền Nam đền độc cước chi phí giá chợ mùa đông món ngon quà vặt Chơi gì câu mực đêm Dù bay Lặn biển Vinpearl Cửa Hội Water Fun Công viên nước Nhà phao Quê Bác tour Cửa Lò 2 ngày 1 đêm Tuần Châu Tàu Hỏa Du lịch Cửa Lò 2 ngày 1 đêm chùa Hương hoa anh đào Tết Nguyên Đán Sài Gòn Tết dương Mộc Châu Sapa Yên Tử Tam Chúc chùa Tam Chúc Chrismas Bái Đính Sa Pa 30Thg4 1Thg5 Châu Âu Tây Nguyên Nha Trang Hong Kong Hồng Kông Mai Châu biểu tượng may mắn con vật may mắn shibuya osaka du lịch Nhật Bản 7 ngày khách sạn con nhộng fukuoka Lào Fukushima bar Nhật Bản nhà hàng ở Nhật Bản mông cổ mông cổ giá rể mông cổ có gì visa mông cổ bali indonesia ubud Phan Thiết Vũng Tàu Maldives Man-đi-vơ LaGi

Quảng cáo chân trang