Ở Mộc Châu không chỉ có những địa điểm du lịch đẹp, thú vị mà còn có cả những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn. Một trong số đó là cá hồi Mộc Châu – món ăn được rất nhiều du khách yêu thích. Có rất nhiều du khách đến với Mộc Châu chỉ để thưởng thức món cá hồi tươi ngon nhất.
Nằm trên quốc lộ 6, cách Hà Nội khoảng 200 km, cao nguyên Mộc Châu nằm ở huyện Mộc Châu tỉnh Sơn La là địa điểm du lịch nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, không khí trong lành, mát mẻ, văn hóa đặc sắc và ẩm thực tươi ngon, đa dạng. Đến Mộc Châu vào mỗi thời điểm khác nhau trong năm, bạn sẽ được thưởng thức những cảnh sắc và đặc sản khác nhau như dã quỳ vàng vào cuối thu; cánh đồng hoa cải trắng vào mùa đông; hoa đào, hoa mận vào mùa xuân; quả mận, quả đào vào mùa hè... Nhưng cá hồi Mộc Châu lại là một món ăn mùa nào cũng có. Vì vậy mà du khách đến Mộc Châu vào bất cứ thời điểm nào cũng có thể được thưởng thức các món ăn từ cá hồi Mộc Châu.
Trước đây cá hồi đã được nuôi ở nhiều địa điểm có nguồn nước lạnh như Sa Pa, Đà Lạt nhưng hiện nay việc nuôi các hồi còn được mở rộng đến cả Mộc Châu. Mới đầu, việc nuôi cá hồi ở Mộc Châu gặp khá nhiều khó khăn, đòi hỏi người nuôi phải có những kỹ thuật nuôi cá tốt. Khó khăn ban đầu là làm chủ kỹ thuật nuôi cá, từ điều tiết nước trong hồ nuôi đến chăm sóc cá... Không nản chí sau những lần thất bại, một số người dân Mộc Châu đã làm chủ được kỹ thuật nuôi cá và nuôi được những mẻ cá hồi đầu tiên thành công. Bây giờ, ở Mộc Châu đã có những trang trại nuôi các hồi rộng lớn để phục vụ nhu cầu của du khách.
Không chỉ nuôi cá hồi thành công, những người dân Mộc Châu còn học cách chế biến các món ăn từ cá hồi để nâng cao giá trị của các hồi và phục vụ du khách.
Xem thêm: Review chi tiết tour du lịch Mộc Châu 2 ngày 1 đêm cho người đi lần đầu
Ai đã đến với Mộc Châu và được thưởng thức cá hồi Mộc Châu một lần đều sẽ nhớ mãi không quên bởi thịt cá hồi tươi dai ngọt và thơm, không tanh hay bở như cá đông lạnh. Cá hồi Mộc Châu được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: gỏi cá hồi, lẩu cá hồi, thịt cá hồi chiên, da cá hồi chiên, cháo cá hồi, cá hồi xông khói…
Trong đó, món ngon nhất mà du khách nào cũng muốn được thưởng thức phải kể đến món gỏi cá hồi, miếng cá hồi đỏ hồng tươi ngon, cuộn với tía tô, rau cải, dứa, xoài chua, lá ổi, lá chua, gừng, tỏi… chấm cùng mù tạt; khi ăn bạn sẽ cảm nhận thấy vị tươi, ngon, mềm, ngậy của miếng cá hồi kết hợp với vị chua, cay, đắng, chát, ngọt của các loại rau ăn kèm kết hợp cùng với vị cay nồng của mùa tạt; tất cả như đang bùng nổ trong miệng; nếu ăn vào mùa đông sẽ thấy mùi cay nồng sộc lên ấm người.
Trong tiết trời se se lạnh vào mùa đông ở Mộc Châu mà được ngồi quanh nồi lẩu cá hồi thưởng thức món cá hồi tươi cùng rau rừng và nhấp ly rượu táo mèo sẽ khiến bữa ăn càng thêm ấm áp và gần gũi hơn bao giờ hết.
Xem thêm: Ngập tràn sắc hoa khi du lịch Mộc Châu tháng 12
Nếu muốn thưởng thức những món ăn mới lạ có vẻ khá “tây" thì bạn có thể thử cá hồi hun khói hay da cá hồi chiên. Sau một buổi tham quan, vui chơi hết mình mà được thưởng thức một bát cháo các hồi bổ dưỡng, nóng hôi hổi thì mọi sự mệt mỏi sẽ tan biến hết luôn đấy.
Trong không khí mát mẻ, trong lành ở cao nguyên Mộc Châu mà được ngồi thưởng thức những món ngon từ cá hồi Mộc Châu sẽ vô cùng thú vị, đặc biệt thưởng thức vào lúc mùa đông lạnh sẽ khiến món ăn từ cá hồi như ngon hơn. Trời trở lạnh rồi, bạn còn chờ gì nữa mà không đến Mộc Châu để thưởng thức cá hồi tươi ngon nhỉ???
Đến Mộc Châu bạn có thể thưởng thức các hồi ở các nhà hàng như quán cá hồi Xuân Bắc Chiềng Đi, quán 64 nằm trên đường quốc lộ 6 hay quán ăn ở khu Vườn Đào Mộc Châu, đây đều là những quán ăn các hồi ngon và nổi tiếng khi du lịch Mộc Châu. Hy vọng có thể giúp cho chuyến du lịch Mộc Châu Sơn La sắp tới của bạn thêm phần trọn vẹn hơn. Và đừng quên Cattour luôn có sẵn tour du lịch Mộc Châu 2 ngày 1 đêm với mức giá cực ưu đãi đang chờ bạn khám phá. Chúc bạn sẽ có thật nhiều niềm vui khi đến với tour Mộc Châu nhé!
Cattour tự hào là nhà tổ chức các tour du lịch Mộc Châu hàng đầu!
Vi vu tour Mộc Châu 2 ngày 1 đêm chưa đến 1 triệu đồng cùng CattourNhững điểm đến nằm trong “wishlist” của bất kỳ ai khi đi tour Hà Nội Mộc Châu
Đoàn Thư / Cattour.vn - Ảnh: Internet
Xem thêm: Mộc Châu
Du lịch Mai Châu - Mộc Châu từ lâu đã nổi tiếng với vẻ đẹp bình dị, mộc mạc mà thơ mộng. Khi lựa chọn tour du lịch Mai Châu - Mộc Châu 2023, du khách có thể được chiêm ngưỡng thiên nhiên tươi đẹp mênh mông bát ngát với những địa điểm nổi tiếng như Đèo Thung Khe, Bản Lác yên bình, Đồi Chè xanh mát, Rừng Thông Bản Áng trong lành, say đắm lòng người.
Bạn có biết rằng không phải chỉ ở Sapa hay Đà Lạt mới săn được mây đâu. Ở gần Mộc Châu cũng có một điểm săn mây vô cùng đẹp là Tà Xùa đấy nhé. Bạn đã biết gì về địa điểm này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Cattour tìm hiểu ngay thôi nào.
Pha Luông hiện đang là một địa điểm du lịch vô cùng thu hút các bạn trẻ, đặc biệt là với những ai có niềm yêu thích mãnh liệt với việc chinh phục những đỉnh núi cao. Vậy Pha Luông ở đâu, có gì mà hấp dẫn đến vậy và du lịch Pha Luông như thế nào??? Hãy cùng Cattour tìm hiểu tất cả trong bài viết này nhé!
Cầu kính ở Việt Nam đang là chủ để tìm kiếm được rất nhiều khách du lịch trên khắp mọi miền tổ quốc quan tâm. Cầu kính là nơi du khách vừa có thể thử thách lòng dũng cảm của bản thân và là nơi tuyệt vời để ngắm nhìn thiên nhiên tại địa điểm du lịch mà cầu kính tọa lạc. Hãy cùng khám phá 2 cây cầu kính Việt Nam đang làm mưa làm gió trên các hội nhóm du lịch xem chúng ở đâu và có gì hấp dẫn đến vậy nhé!
Mùa xuân Tây Bắc với tiết trời se lạnh, với trăm hoa đua sắc rực rỡ là điểm đến lý tưởng dành cho bạn để lên kế hoạch một chuyến đi đầu năm mới. Trong các địa điểm du lịch vùng Tây Bắc, thì chắc chắn rằng cao nguyên Mộc Châu là một trong những địa điểm được du khách yêu thích nhất. Hãy cùng Cattour.vn khám phá Mộc Châu dịp Tết Nguyên Đán trong bài viết này nhé!
Đà Lạt thu nhỏ là từ khóa được rất nhiều trái tim yêu du lịch tìm kiếm. Đã lỡ say đắm với vẻ đẹp của Đà Lạt bạn có thể đến 5 địa điểm du lịch được mệnh danh là “Đà Lạt thu nhỏ” để trải nghiệm “chuyến đi Đà Lạt” mà không cần phải đến tận Lâm Đồng nhé!
Mai Châu và Mộc Châu đều là những điểm du lịch vùng núi Tây Bắc được đông đảo khách du lịch khắp mọi miền đất nước quan tâm, yêu thích. Nếu bạn cũng đang mong muốn có chuyến đi Mai Châu - Mộc Châu để chiêm ngưỡng vẻ đẹp mộng mơ của Tây Bắc thì sau đây là những thông tin hữu ích dành cho bạn nhé!
