Vui chơi Phượng Hoàng Cổ Trấn không chỉ thú vị ở cảnh đẹp, ở những căn nhà cổ nghìn năm tuổi hay con sông Đà Giang thơ mông chảy qua thị trấn cổ lâu đời. Phượng Hoàng Cổ Trấn còn biết đến như là một nơi có nền ẩm thực lâu đời và đa dạng. Vậy du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn ăn gì để khám phá được hết kho tàng ẩm thực có một không hai tại Phượng Hoàng Cổ Trấn hãy cùng Cattour tìm hiểu nhé.
Nếu bạn chọn ăn sáng ở ngoài thì có thể thử qua một vài món dưới đây nhé:
Một tô mì gõ với sợi mì tươi ngon, nước dùng thơm nhè nhẹ có giá là 15 tệ, rất đáng để thử vào buổi sáng đấy!
Một nồi lẩu gà táo đỏ sẽ bao gồm một con gà, nước dùng với táo đỏ, các loại rau củ quả theo mùa, đậu và nấm đủ cho khoảng 4 người ăn. Giá một nồi lẩu gà táo đỏ như vậy là khoảng 80 tệ tùy nhà hàng nha các bạn!
Giá một con gà đắp đất dao động từ 50, 58 đến 68 tệ tùy theo cân nặng của chú gà mà các bạn lựa chọn, và cũng tùy theo nhà hàng nữa.
Giá một đĩa tôm hùm đất dao động trong khoảng 48 – 58 tệ (tùy theo đĩa lớn hay nhỏ). Thường đầu bếp sẽ chế biến món này khá cay nên bạn nhớ nhắc họ giảm độ cay đi cho phù hợp với khẩu vị nhé!
.jpg)
Phượng Hoàng Cổ Trấn nằm tại miền Trung của Trung Quốc, lại sâu trong đất liền nên khí hậu có phần lạnh hơn những vùng khác do đó ở đây rất ưa chuộng những món nướng, lẩu và đặc biệt là rất cay. Về nguyên liệu thì cá của món ăn này được đánh bắt từ chính con sông Đà Giang, con sông chảy qua không những tô điểm cho Phượng Hoàng Cổ Trấn mà còn là nguồn nuôi sống cho nhiều người dân tại trấn cổ đẹp nhất Trung Quốc này.
Điểm đặc biệt và khác biệt nhất của những món lẩu Trung Quốc đó chính là không phải là ăn kèm với các loại mì và bún thì lẩu cá cay tại Phượng Hoàng Cổ Trấn được dùng với cơm trắng, tạo một hương vị giản dị, gần gũi giữa trốn đất khách quê người.
Một nồi lẩu cá cay thơm ngon ở Phượng Hoàng Cổ Trấn có giá 180 tệ/ nồi nhỏ và 204 tệ/ nồi to. Các bạn đi ít hay đông người thì cân nhắc để gọi cho phù hợp nhé!
Các quán vịt quay ở đây rất dễ nhận thấy, hầu hết đều có để một chiếc lu to trước cửa quán và bày thêm một số chú vịt đã quay chín trong quầy hàng. Chỉ cần đi qua, ngửi thấy mùi thơm nức mũi, đảm bảo bước chân của bạn sẽ tự động đi theo tiếng gọi của dạ dày thôi J.
Vì là đặc sản và cũng là động vật quý hiếm ở Trung Quốc nên cá oa oa có giá rất đắt, khoảng 2 triệu/ nửa kg (người Trung Quốc nói 1 kg là bằng nửa kg của Việt Nam nên nhiều bạn bị nhầm giá món cá này).
Cá oa oa thường được nấu theo kiểu om hoặc nấu với sốt cay, khi ăn bạn sẽ thấy thịt cá có vị ngọt, dai rất đặc biệt. Nói chung là rất đáng thử.
Gạo nếp phải được ngâm trong nước nhiều giờ thậm chí là một ngày để mềm ra, sau đó trộn với tiết sống và hấp cách thủy, sau đó đem đi rán. Trong lúc rán tiết gạo thì vịt được hầm. Đến lúc cả 2 chín thì cho vào hầm chung, tạo nên một hương vị độc đáo, đặc biệt mà không đâu có được.
Xem thêm:
Chia sẻ chi tiết kinh nghiệm đi tour Phượng Hoàng Cổ Trấn từ Hà Nội cho người đi lần đầu
Đi tour Phượng Hoàng Cổ Trấn cần lưu ý những gì?
Tour đi Phượng Hoàng Cổ Trấn có gì hấp dẫn mà thu hút nhiều du khách đến thế?
Đối với những xe bán Shakao tại Phượng Hoàng Cổ Trấn thì nguyên liệu ngoai trừ những nguyên liệu truyền thống ra thì nguyên liệu để làm ra Shakao tạo Phượng Hoàng Cổ Trấn rất đa dạng, thậm chí là những loại cua, tôm được đánh bắt trực tiếp từ dòng sông Đà Giang lên. Đặc biệt với những du khách nước ngoài đặc biệt là đến từ Việt Nam thì những món nướng ở đây được tẩm ướp rất đặc biệt, hương vị không lẫn đi đâu được. Không những thế ăn kèm với đồ nướng ở luôn là một loại nước sốt siêu cay. Có nhiều người còn đùa vui là trước khi sang du lịch Trung Quốc thì nên học cách phát âm từ “ít cay” trong tiếng Trung Quốc với những người không thể ăn được cay.
Shakao được bán ở Phượng Hoàng Cổ Trấn cả ngày, nhưng buổi tối và ban đêm thì nhiều hơn cả. Một xiên mực nướng có giá 20 tệ, xúc xích là 5 tệ, xiên côn trùng có giá 30 tệ, chả cá 10 tệ, thịt lợn xiên nướng 10 tệ...
Nói chung mỗi buổi tối các bạn chỉ cần thử vài ba món nướng shakao ở Phượng Hoàng Cổ Trấn là sẽ thoải mái no nê rồi.
Gà ở đây được hầm với những loại gia vị, cũng là những phương thuốc đặc biệt của người dân tộc Miêu nên sẽ có hương vị rất lạ. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy vừa ngon, vừa khoan khoái như được tiếp thêm doping để có động lực đi khám phá tiếp Phượng Hoàng Cổ Trấn vậy.
Trong không gian lấp lánh và huyền ảo của Phượng Hoàng Cổ Trấn về đêm mà được thưởng thức những miếng thịt thơm ngon nóng hổi, hòa quyện cùng hương vị thơm nồng của những chén rượu ngon thì quả thực không còn gì có thể tuyệt vời hơn thế.
Một lồng dimsum 6 chiếc ở đây có giá dao động từ 10 – 15 tệ. Mỗi người chỉ cần thưởng thức 2 lồng thôi là đảm bảo sẽ no căng bụng rồi.
Xem thêm:
Theo chân cô gái 9x đi tour du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn từ Hà Nội
Di chuyển đi tour du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn bằng những phương tiện gì? Phương tiện đi lại vui chơi du lịch Trung Quốc Phượng Hoàng Cổ Trấn?
Miếng đậu phụ sau khi được làm thành từ đậu tương sẽ được ngâm trong một dung dịch nước muối đặc biệt, bí truyền. Sau khoảng 2 đến 3 tuần thì được lấy ra và chiên trong lửa nhỏ, kèm vào đó là những loại dầu, gia vị đặc biệt là những loại dầu cay và dầu mè, dầu hạt cải vốn là những loại gia vị không thể thiếu trong đời sống của những người dân Trung Quốc.
Sẽ có nhiều người sợ những miếng đậu phụ này vì mùi của chúng khá khó chịu, tuy nhiên vị của chúng được miêu tả là mềm như nhung, non như pho mát cùng với đó là vị béo ngậy đặc trưng. Đặc biệt mặc dù có mùi khó chịu thôi nhưng đây là một món ăn bổ dưỡng vì trong nước ngâm đậu sẽ được cho rất nhiều các loại nguyên liệu bí mật, đảm bảo cho đậu có màu đen đặc trưng và bổ dưỡng nhất.
Giá một bát đậu phụ thối ở Phượng Hoàng Cổ Trấn là 10 tệ. Có một quán rất nổi tiếng bán món này ở gần quảng trường Phượng Hoàng Cổ Trấn. Bạn nhớ nên cân nhắc trước khi ăn vì rất dễ nghiền đấy nhé J.
Một chiếc bánh tép như hình có giá là 5 tệ/ chiếc nha các bạn, ra chân cầu Hồng Kiều có bán nhiều lắm!
Một ly trà sữa ở đây có giá 18 – 20 tệ/ cốc tùy size và loại topping bạn chọn.
Một phần cổ hoặc cánh vịt có giá 10 – 15 tệ, còn chân vịt có giá 5 tệ/ chiếc.
Dưa hấu mini là loại dưa hấu size nhỏ, khoảng 5 – 6 lạng/ quả, được gọt và ướp lạnh sẵn để bạn thưởng thức ngay bên đường. Giá một quả dưa hấu mini là 10 tệ.
Ngoài ra còn có các loại hoa quả cắt miếng bán sẵn. Một bát hoa quả cắt sẵn cũng có giá 10 tệ nha!
Một bát rượu Nữ Nhi Hồng ở đây có giá 5 tệ, khi uống xong bạn có thể đập bát (như kiểu một phong tục hoặc một cách để giải sầu cho khách vậy). Vừa được thưởng thức rượu ngon, lại vừa được “xả hận” nên chắc chắn sẽ quán rượu này sẽ mang lại nhiều cảm xúc đặc biệt dành cho du khách rồi.
Với những gợi ý ở trên, nếu dành tâm sức đi thử hết, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ phải kêu đói khi đi du lịch ở Phượng Hoàng Cổ Trấn rồi đúng không nào?
Đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn có những món ăn đậm chất Trung Hoa, thậm chí là đậm chất mà chỉ có riêng người dân Phượng Hoàng có, đến Phượng Hoàng Cổ Trấn đừng quá mải mê những căn nhà cổ mà quên mất không lấp đầy chiếc dạ dày bằng những món ăn siêu ngon nhé!
Chúc các bạn sẽ có những chuyến du lịch và foodtour ở Phượng Hoàng Cổ Trấn thật ưng ý!
Nếu cần tư vấn hoặc đặt tour Phượng Hoàng Cổ Trấn, vui lòng inbox ngay cho Cattour để được sắp xếp một lịch trình hợp lý nhất!
Cattour tự hào là nhà tổ chức các tour du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn hàng đầu!
Xem thêm:
Phượng Hoàng Cổ Trấn về đêm - Nếu không đến sẽ chẳng nghĩ nơi đây có thể đẹp đến vậy
Mua gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn - 12 gợi ý cực hay ho và độc đáo
Những điểm đến nhất định phải ghé thăm khi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn 2023
Nên du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn vào thời gian nào?
Cập nhật các tour Phượng Hoàng Cổ Trấn 2023
Xem thêm: ăn gì
Du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn là đến với núi non hùng vĩ, mang đến ấn tượng khác lạ từ dãy nhà gỗ cũ kỹ nằm trong những con hẻm sâu hun hút. Đi tour du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn 2023, du khách như được quay ngược thời gian về hàng nghìn năm trước, tận hưởng không gian đẹp như tiên cảnh và gặp gỡ người dân địa phương thân thiện.
Nếu bạn đang lên kế hoạch đi du lịch Bình Thuận thì hãy note lại ngay danh sách các món ăn và địa chỉ quán ăn ngon nhất ở Bình Thuận dưới đây để có một chuyến đi tưng bừng, ăn “sập” Bình Thuận luôn nhé!
Du lịch Mai Châu để trải nghiệm văn hóa cộng đồng chân thực nhất thì không thể thiếu được trải nghiệm ẩm thực của vùng đất Tây Bắc mộng mơ này. Ăn gì ở Mai Châu là thắc mắc mà rất nhiều du khách trước hành trình đến Mai Châu đặt ra. Nếu bạn cũng đang không biết ăn gì khi đi du lịch Mai Châu thì đừng bỏ lỡ 10 món ăn Mai Châu siêu hấp dẫn sau đây nhé!
Ăn gì ở Vũng Tàu là câu hỏi mà khá nhiều khách du lịch Vũng Tàu đặt ra trong chuyến đi tham quan, vui chơi tại thành phố biển xinh đẹp của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Nếu bạn cũng có cùng thắc mắc này thì đừng lo, dưới đây là gợi ý 40 món ăn nổi tiếng và được yêu thích hàng đầu ở Vũng Tàu cho bạn lựa chọn nhé!
Đến Malaysia, ngoài đắm chìm trong cảnh đẹp của cao nguyên Genting, động Batu, Twin Tower... thì thưởng thức những món ăn ngon cũng là một phần không thể thiếu trong chuyến du lịch của bạn.
Quốc đảo Singapore là một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng và được yêu thích nhất ở khu vực Đông Nam Á và cả châu Á. Đến Singapore ngoài vấn đề tham quan, khám phá thì việc ăn uống cũng là mối quan tâm hàng đầu của rất nhiều du khách. Đến đây du khách sẽ bất ngờ với nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Dưới đây là top 30 món ăn đặc trưng hấp dẫn nhất giúp du khách chẳng còn phân vân đi Singapore ăn gì
Lý Sơn là một hòn đảo ở xa xôi đất liền, tuy không có đa dạng các loại thực phẩm như ở đất liền nhưng nguồn thực phẩm ở đây cũng rất phong phú, đủ để chế biến ra những món ăn ngon níu giữ bước chân thực khách gần xa.
