Cháo ếch Singapore - tinh hoa ẩm thực quốc đảo sư tử biển

28/09/2019 / 41

Cháo ếch Singapore là một trong những tinh hoa ẩm thực của quốc đảo sư tử biển, là niềm tự hào của người dân nơi đây. Nếu có dịp đến với Singapore thì các bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này tươi ngon và chuẩn vị nhất nhé. Khác với món cháo ở Việt Nam được nấu theo kiểu hỗn hợp thì cháo ếch Singapore được tách làm 2 phần riêng biệt là phần cháo trắng và phần thịt ếch. Vậy món ăn này có gì đặc biệt mà bất cứ ai cũng muốn thử một lần?

Mục lục bài viết

    1. Giới thiệu về món cháo ếch Singapore

     

    Khác với những món cháo ở Việt Nam thường được nấu theo kiểu hỗn hợp, trộn hết các nguyên liệu vào nhau thì cháo ếch Singapore lại được tách ra thành 2 phần riêng biệt đó là phần cháo trắng và phần thịt ếch.  Trong đó, phần thịt ếch là phần quan trọng nhất tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn. Vì thế, khi lựa chọn nguyên liệu ếch, người ta phải vô cùng tỉ mỉ và cẩn thận, chọn những con ếch còn tươi sống để chắc thịt và không bị tanh. Sau khi sơ chế, họ thái thịt ếch thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi tẩm ướp đủ các loại gia vị đặc trưng như hành, tỏi, xì dầu, mắm muối,.... trong 1 giờ cho ngấm vào thịt. Cuối cùng, thịt ếch đã tẩm ướp sẽ được cho vào niêu đất để kho và cho thêm chút bột bắp để nước dùng đặc sệt lại.  Chỉ cần nhìn phần thịt ếch chắc nịch, tròn lẳn cùng màu nước sốt đậm đặc đã đủ khiến bất cứ thực khách nào cũng cảm thấy đói bụng và không thể kìm lòng.

    cháo ếch singapore
    Cháo ếch Singapore lại được tách ra thành 2 phần riêng biệt đó là phần cháo trắng và phần thịt ếch
     

    Thịt ếch lúc mới cắn một miếng có cảm giác như đang ăn thịt gà nhưng các bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt và độ mềm hơn hẳn so với thịt gà. Kèm với đó là vị cay nồng, đậm đà và của nước sốt tạo thành thứ hương vị quyến rũ tuyệt hảo - chẳng vì thế mà cháo ếch Singapore được coi là món ăn đặc sản nổi tiếng nhất và là niềm tự hào của người dân nơi đây.

    cháo ếch singapore
    Thịt ếch mềm thơm cùng nước sốt đậm đà là yếu tố chính tạo nên độ hấp dẫn cho món ăn
     

    Tuy nhiên, để làm nên một món cháo ếch Singapore hoàn hảo và chuẩn vị thì cũng không thể không kể đến tô cháo trắng. Nếu thích thì thực khách có thể ăn cháo riêng và ếch riêng. Tuy nhiên cách ăn chuẩn nhất đó là rưới một ít nước sốt ếch vào tô cháo rồi trộn đều lên để thưởng thức. Khi ấy hương vị đậm đà của nước sốt sẽ át đi vị nhạt của cháo trắng để tạo thành thứ hương vị hòa quyện giữa ngọt, mặn, cay,... vô cùng quyến rũ và hợp khẩu vị.

    2. Du lịch quốc đảo sư tử ăn cháo ếch Singapore ở đâu?

     

    Khi đến với Singapore, các bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những nhà hàng, quán ăn phục vụ món ăn đặc sản này ở khắp các con phố. Dưới đây là một số địa chỉ mà du khách có thể tin tưởng và tìm đến để thưởng thức món cháo ếch Singapore chuẩn vị nhất:

    - Eminent Frog Porridge: Số 323 đường Geylang, Singapore;

    cháo ếch singapore
    Eminent Frog Porridge
     

    - Lion City Frog Porridge: Số 235 đường Geylang, Singapore;

    cháo ếch singapore
    Lion City Frog Porridge
     

    - G7 Sinma Live Seafood Restaurant: Số 161 đường Geylang, Singapore;

    cháo ếch singapore
    G7 Sinma Live Seafood Restaurant
     

    - Tiong Shian Porridge Center: Số 265 đường New Bridge, Chinatown, Singapore; 

    cháo ếch singapore
    Tiong Shian Porridge Center
     

    Trên đây là vài thông tin về món cháo ếch Singapore - không chỉ là một món ăn mà đã trở thành một tinh hoa ẩm thực, một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực Singapore và là niềm tự hào của người dân nơi đây. Vì thế mà chuyến du lịch Singapore của các bạn sẽ thiếu phần trọn vẹn nếu như không thử một lần món ăn nổi tiếng này đấy nhé. Chúc các bạn có chuyến du lịch vui vẻ và những trải nghiệm ẩm thực hài lòng và đáng nhớ trên quốc đảo sư tử biển !

    Tham khảo ngay các tour du lịch Singapore với giá siêu hấp dẫn! 

    Xem thêm:

    Vân Trần / Cattour.vn - Ảnh: Internet.

     

     

     


    Xem thêm: singapore cháo ếch singapore

    Quay về trang trước Lên đầu trang

    Bài liên quan

    Chiêm ngưỡng 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất quốc đảo sư tử

    Chiêm ngưỡng 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất quốc đảo sư tử

    29/02/2020

    Du khách đừng bỏ lỡ 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất sau đây nếu có dịp đi du lịch đến quốc đảo sư tử biển nhé

    Top trải nghiệm thú vị chỉ có tại sân bay Changi ở Singapore mà du khách không nên bỏ lỡ

    Top trải nghiệm thú vị chỉ có tại sân bay Changi ở Singapore mà du khách không nên bỏ lỡ

    28/02/2020

    Sân bay Changi ở Singapore vô cùng nổi tiếng và được mệnh danh là một trong những sân bay đẹp nhất trên thế giới. Nếu có dịp đến Singapore hoặc quá cảnh ở đây thì các bạn sẽ có dịp thử những trải nghiệm vô cùng thú vị chỉ có ở sân bay Changi. Thăm vườn hoa, xem phim hay thuê phòng khách sạn tiện nghi đẳng cấp,... đều là những trải nghiệm thú vị và độc đáo mà du khách nên thử tại sân bay Changi ở Singapore

    Điểm danh top 4 thư viện Singapore đẹp mê hồn rất được lòng team sống ảo

    Điểm danh top 4 thư viện Singapore đẹp mê hồn rất được lòng team sống ảo

    22/02/2020

    Đến với Singapore, bên cạnh việc tham quan khám phá cảnh đẹp, vui chơi giải trí hay thưởng thức ẩm thực thì các bạn cũng nên cùng team của mình lưu lại những bức ảnh sống ảo cực chất ở những background tuyệt đẹp nhé. Một gợi ý cực không thể bỏ qua đó là ở thư viện. Dưới đây là top 4 thư viện Singapore đẹp mê hồn mà bất cứ tín đồ sống ảo nào cũng không thể kìm lòng

    Kinh nghiệm tham quan Night Safari Singapore mà du khách không nên bỏ qua

    Kinh nghiệm tham quan Night Safari Singapore mà du khách không nên bỏ qua

    22/02/2020

    Một trong những điểm đến tham quan du lịch nổi tiếng và được yêu thích nhất ở quốc đảo sư tử chính là vườn thú Night Safari - Singapore. Đây là điểm đến lý tưởng dành cho tất cả mọi du khách ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là đối với những người yêu thích sự náo nhiệt và yêu động vật. Nếu du khách cũng lựa chọn điểm đến này trong hành trình sắp tới thì hãy tham khảo vài kinh nghiệm tham quan Night Safari Singapore dưới đây để chuyến đi của mình thêm vui vẻ và trọn vẹn nhé

    Kinh nghiệm du lịch Sentosa Singapore - Khám phá trọn vẹn hòn đảo xinh đẹp của quốc đảo sư tử

    Kinh nghiệm du lịch Sentosa Singapore - Khám phá trọn vẹn hòn đảo xinh đẹp của quốc đảo sư tử

    22/02/2020

    Singapore không phải là một đất nước được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho những cảnh quan tự nhiên đẹp thơ mộng. Tuy nhiên, dưới sự đầu tư thông minh và đúng đắn của chính phủ đã biến quốc đảo sư tử này thành một điểm đến du lịch nổi tiếng ở châu Á. Trong đó không thể không kể đến hòn đảo Sentosa. Hòn đảo xinh đẹp này là một trong những điểm đến bắt buộc phải ghé khi du lịch Singapore. Dưới đây là những kinh nghiệm du lịch Sentosa Singapore mà du khách nên biết để có chuyến đi vui vẻ và đáng nhớ

    Du lịch Singapore tự túc dành cho những gia đình có trẻ nhỏ - Những điểm vui chơi thú vị

    Du lịch Singapore tự túc dành cho những gia đình có trẻ nhỏ - Những điểm vui chơi thú vị

    22/02/2020

    Nếu như bạn đang tìm kiếm một điểm đến du lịch thú vị cho cả gia đình mình vào dịp sắp tới thì Singapore chính là lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là đối với những gia đình có trẻ nhỏ đấy nhé. Bởi quốc đảo này không chỉ có nhiều cảnh đẹp mà còn có rất nhiều điểm đến vừa học vừa chơi, mang đến cho trẻ nhỏ và cả gia đình những trải nghiệm đáng nhớ. Dưới đây là một vài điểm đến lý tưởng dành cho những gia đình có trẻ nhỏ đi du lịch Singapore tự túc

    Tìm bài viết

    ĐIỂM TUYẾN

    BẠN QUAN TÂM CHỦ ĐỀ GÌ?

    Quy Nhơn 02-Thg9 Phú Quốc Khu du lịch Cát Bà Campuchia Thái Lan Đài Loan Ngoại tệ du lịch Hàn Quốc mua gì quà lưu niệm địa điểm du lịch biển Trà Cổ - Móng Cái đẹp sống ảo điểm du lịch Ăn kinh nghiệm khách sạn lịch trình ngân hàng danh sách địa chỉ 4 ngày 3 đêm trong nước nước ngoài tháng 10 tháng 11 tháng 12 du lịch ở đâu chanh xả mùa thu trải nghiệm mùa nào đẹp nhất Quan Lạn 3 ngày 3 ngày 2 đêm Hải Hòa Quảng Bình 4 ngày Bangkok Bí quyết Hải Tiến Ninh Bình Nhật Bản du lịch sầm sơn cần chuẩn bị gì bãi tắm sấm sơn đặc sản sầm sơn đặc sản du lịch sầm sơn tour du lịch 3 ngày 2 đêm hải sản Đảo Lan Châu Cẩm nang du lịch Của Lò chợ Cửa Lò tour du lịch Cửa Lò địa điểm du lịch Cửa Lò Cửa Lò ở đâu Hạ Long Đảo Hòn Ngư Đảo Song Ngư ATM mới nhất cẩm nang du lịch sầm sơn ô tô phượt 99k buffet lẩu Tuyển dụng Nhân viên Visa Cát Bà. Cô Tô miền Bắc miền Trung miền Nam đền độc cước chi phí giá chợ mùa đông món ngon quà vặt Chơi gì câu mực đêm Dù bay Lặn biển Vinpearl Cửa Hội Water Fun Công viên nước Nhà phao Quê Bác tour Cửa Lò 2 ngày 1 đêm Tuần Châu Tàu Hỏa Du lịch Cửa Lò 2 ngày 1 đêm chùa Hương hoa anh đào Tết Nguyên Đán Sài Gòn Tết dương Mộc Châu Sapa Yên Tử Tam Chúc chùa Tam Chúc Chrismas Bái Đính Sa Pa 30Thg4 1Thg5 Châu Âu Tây Nguyên Nha Trang Hong Kong Hồng Kông Mai Châu biểu tượng may mắn con vật may mắn shibuya osaka du lịch Nhật Bản 7 ngày khách sạn con nhộng fukuoka Lào Fukushima bar Nhật Bản nhà hàng ở Nhật Bản mông cổ mông cổ giá rể mông cổ có gì visa mông cổ bali indonesia ubud Phan Thiết Vũng Tàu Maldives Man-đi-vơ LaGi

    Quảng cáo chân trang