Quây quần bên nồi lẩu cá khoai Quảng Bình nóng hổi, nét hấp dẫn trong mỗi ngày đông

26/04/2019 / 57

Đặc sản ẩm thực Quảng Bình luôn nức danh với những món ngon khó cưỡng mà trong đó phải kể đến lẩu cá khoai được xem là đặc sản có thể chinh phục biết bao thực khách khó tính. 

Mục lục bài viết
     
    Theo đó, trong chuyến hành trình trải dọc miền đất nước, khi một lần đã đến với mảnh đất Quảng Bình, du khách không thể nào bỏ qua những món ăn dân dã mang hương vị của những vùng quê ven biển. Đặc biệt hơn trong đó, vị ngon của cá khoai nơi đây thêm vị cây nén không thể thiếu và cả sự chân chất, đậm đà trong cách nêm nếm gia vị theo kiểu rất địa phương, đã tạo nên một món lẩu cá khoai vô cùng đặc biệt khiến du khách khó lòng mà quên được.
     
    Và nếu đã đến du lịch Quảng Bình rồi, bạn đừng quên thưởng thức vị ngon thấm đậm cái tình của vùng miền biển quanh nồi lẩu cá khoai Quảng Bình hấp dẫn chắc chắn sẽ mang lại những trải nghiệm đáng nhớ sau chuyến đi dài đấy.
     

    I. Đến Quảng Bình, bạn chớ vội bỏ qua đặc sản lẩu cá khoai nhé

    Những chú cá khoai tươi ngon, dày thịt nhất luôn được chọn để nấu lẩu. Lúc này, cá sẽ được làm sạch, có thể để nguyên con hoặc cắt khúc tuỳ ý, đem ướp chút gia vị như muối, tiêu, ớt, cây nén đã cắt nhỏ. Phần nước lẩu cá khoai gồm các nguyên liệu thông dụng để nấu một nồi lẩu chua cay bình thường gồm: cà chua, nước cốt me, khế chua, dưa cải, măng chua, nấm,… được gia giảm vừa ăn, theo đúng khẩu vị của thực khách.
     
    Khi nước lẩu sôi, bạn chỉ cần nhúng cá vào sao cho vừa chín tới. Bạn không nên cho toàn bộ cá vào cùng lúc mà chỉ nên ăn hết đến đâu thì cho cá vào đến đó để cá không bị nát hoặc quá chín dẫn đến mất đi hương vị thơm ngon của cá đồng thời mất hết chất dinh dưỡng từ thịt cá. Bạn nên nhanh tay vớt cá ở trong nồi ra thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận đúng vị cá đặc trưng, vị ngọt thanh của nồi nước dùng. Ngoài ra, ăn kèm với lẩu cá khoai, bạn có thể dùng thêm một chút bún tươi, các loại rau sống thông thường và một vài loại rây xanh như rau cải hay tàu bay làm tăng thêm hương vị cho món lẩu.
     
     
    Lẩu cá khoai Quảng Bình tuy đơn giản, không cầu kì, song nếu có ăn đúng cách, cái vị tươi ngon của cá, cộng vị cây nén không thể thiếu mới làm nổi bật hơn hết sự chân chất đậm đà của nồi lẩu trong cách nêm nếm gia vị theo khẩu vị của người địa phương. Tù đó mà mỗi khi nhắc đến nồi lẩu cá khoai, người ta lại dễ mường tượng đến một hương vị rất riêng và đặc biệt khiến người thưởng thức nhớ mãi không thôi.
     
    Tuy nhiên, để ăn lẩu cá khoai đúng chuẩn vị lại không phải chuyện đơn giản vì cá khoai không phải mùa nào cũng có, chúng thường chỉ xuất hiện vào mùa mát hoặc mùa đông thôi. Do đó, để có cơ hội thưởng thức lẩu cá khoai ngon thật sự thì khi đến du lịch Quảng Bình, bạn nên chọn đúng mùa để thưởng thức nồi lẩu càng thêm phần thơm ngon hơn nhé.
     
     
    Trong những năm gần đây, du lịch Quảng Bình trở thành một phần không thể thiếu trong cụm các địa điểm du lịch "hot" nhất miền Trung. Với khả năng thu hút du khách từ những danh thắng đẹp tự nhiên, hoang sơ, điểm đến phong phú, quãng đường đi dễ dàng, hợp lý cùng văn hóa ẩm thực địa phương đa dạng, hấp dẫn, từ đó Quảng Bình đang ngày càng có sức hút hơn với du khách trong và ngoài nước.
     
     
    Theo đó, khi đến đây nếu như chỉ có thể lựa chọn một món ăn để tụ họp, quây quần bên gia đình, bạn bè và người thân thì lẩu cá khoai sẽ là sự lựa chọn chính xác nhất trong những ngày đông lạnh đấy. Khi đến với mảnh đấy miền Trung này, bạn đừng quên thưởng thức món lẩu cá khoai - đặc sản Quảng Bình để thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ngon này nhé.
     
    */ Địa chỉ các quán lẩu cá khoai Quảng Bình ăn ở đâu thì ngon
    • Lẩu Bình An: Ngõ 49 Bà Triệu, thành phố Đồng Hới
    • Quán Minh Hà: đường Trương Pháp, thành phố Đồng Hới
    • Quán Anh Đào: 27 Phan Bội Châu, thành phố Đồng Hới
    • Nhà hàng Tân Quý Đạo: Tiểu khu 10, Đồng Phú, thành phố Đồng Hới
    Hy vọng bài viết trên sẽ mang đến thật nhiều thông tin hữu ích để bạn thêm vào "list" những món nhất định phải thử khi đi tour Quảng Bình nhé.
     
    Tham khảo và đặt ngay gói tour du lịch Quảng Bình giá rẻ, siêu thú vị chỉ có tại Cattour nhé !
    Cattour.vn

    Xem thêm: Quảng Bình du lịch Quảng Bình lẩu cá khoai Quảng Bình

    Quay về trang trước Lên đầu trang

    Bài liên quan

    Động Phong Nha Quảng Bình, khám phá lớp thạch nhũ kỳ ảo phía bên trong lòng động

    Động Phong Nha Quảng Bình, khám phá lớp thạch nhũ kỳ ảo phía bên trong lòng động

    28/09/2019

    Động Phong Nha Quảng Bình được bình chọn là một trong những hang động đẹp nhất thế giới. Nó nổi tiếng là danh thắng tiêu biểu của quần thể hang động độc đáo nhất ở Phong Nha – Kẻ Bàng.

    Bạn nên chơi gì khi đến thung lũng Bồng Lai ở Quảng Bình, hãy cùng xem nhé

    Bạn nên chơi gì khi đến thung lũng Bồng Lai ở Quảng Bình, hãy cùng xem nhé

    24/09/2019

    Người ta thường kể cho nhau nghe về một thung lũng tuyệt đẹp mà ở đó có rừng núi, sông suối và một chiếc xích đu nằm lưng chừng đồi núi độc đáo nhất mà có thể bạn chưa từng thấy.

    Lễ hội ánh sáng Loy Krathong 2022 sắp đến, bạn có đang lên kế hoạch vui chơi tại đây

    Lễ hội ánh sáng Loy Krathong 2022 sắp đến, bạn có đang lên kế hoạch vui chơi tại đây

    18/09/2019

    Loy Krathong luôn là một trong những ngày lễ được yêu thích trong năm bởi sự đẹp mắt và ý nghĩa mà nó đem lại đối với người dân bản địa và du khách nước ngoài.

    Hang Sơn Đoòng Quảng Bình, khám phá vẻ đẹp của hang động tự nhiên lớn nhất thế giới

    Hang Sơn Đoòng Quảng Bình, khám phá vẻ đẹp của hang động tự nhiên lớn nhất thế giới

    17/09/2019

    Hang Sơn Đoòng Quảng Bình được mệnh danh là hang động tự nhiên lớn nhất thế giới. Theo đó, nơi đây hoàn toàn xứng đáng với sự kỳ vĩ của một tuyệt phẩm thiên nhiên trao tặng.

    Khám phá Động Thiên Đường Quảng Bình một vẻ đẹp ẩn dấu phía bên trong lòng đất

    Khám phá Động Thiên Đường Quảng Bình một vẻ đẹp ẩn dấu phía bên trong lòng đất

    31/08/2019

    Động Thiên Đường Quảng Bình nằm trong khu vực Vườn Quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng thuộc huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình. Đây là động khô được đánh giá là động lớn và đẹp tại đây.

    Đi ăn đêm ở Quảng Bình ghé thưởng thức đặc sản Xôi chiên phiên bản đặc biệt chỉ có ở Quảng Bình

    Đi ăn đêm ở Quảng Bình ghé thưởng thức đặc sản Xôi chiên phiên bản đặc biệt chỉ có ở Quảng Bình

    31/08/2019

    Nhắc đến Quảng Bình, người ta vẫn hay mách nhau về những món ăn đặc sản nóng hổi hấp dẫn như: bánh xèo gạo lức, bánh lọc, khoai deo, cháo canh, lẩu cá khoai hay ruốc tháng sáu. Nhưng hiếm ai nhắc đến một món đặc sản mà mới nghe tên đã thấy nghiền được người dân địa phương khá yêu thích như: Xôi chiên.

    Tìm bài viết

    ĐIỂM TUYẾN

    BẠN QUAN TÂM CHỦ ĐỀ GÌ?

    Quy Nhơn 02-Thg9 Phú Quốc Khu du lịch Cát Bà Campuchia Thái Lan Đài Loan Ngoại tệ du lịch Hàn Quốc mua gì quà lưu niệm địa điểm du lịch biển Trà Cổ - Móng Cái đẹp sống ảo điểm du lịch Ăn kinh nghiệm khách sạn lịch trình ngân hàng danh sách địa chỉ 4 ngày 3 đêm trong nước nước ngoài tháng 10 tháng 11 tháng 12 du lịch ở đâu chanh xả mùa thu trải nghiệm mùa nào đẹp nhất Quan Lạn 3 ngày 3 ngày 2 đêm Hải Hòa Quảng Bình 4 ngày Bangkok Bí quyết Hải Tiến Ninh Bình Nhật Bản du lịch sầm sơn cần chuẩn bị gì bãi tắm sấm sơn đặc sản sầm sơn đặc sản du lịch sầm sơn tour du lịch 3 ngày 2 đêm hải sản Đảo Lan Châu Cẩm nang du lịch Của Lò chợ Cửa Lò tour du lịch Cửa Lò địa điểm du lịch Cửa Lò Cửa Lò ở đâu Hạ Long Đảo Hòn Ngư Đảo Song Ngư ATM mới nhất cẩm nang du lịch sầm sơn ô tô phượt 99k buffet lẩu Tuyển dụng Nhân viên Visa Cát Bà. Cô Tô miền Bắc miền Trung miền Nam đền độc cước chi phí giá chợ mùa đông món ngon quà vặt Chơi gì câu mực đêm Dù bay Lặn biển Vinpearl Cửa Hội Water Fun Công viên nước Nhà phao Quê Bác tour Cửa Lò 2 ngày 1 đêm Tuần Châu Tàu Hỏa Du lịch Cửa Lò 2 ngày 1 đêm chùa Hương hoa anh đào Tết Nguyên Đán Sài Gòn Tết dương Mộc Châu Sapa Yên Tử Tam Chúc chùa Tam Chúc Chrismas Bái Đính Sa Pa 30Thg4 1Thg5 Châu Âu Tây Nguyên Nha Trang Hong Kong Hồng Kông Mai Châu biểu tượng may mắn con vật may mắn shibuya osaka du lịch Nhật Bản 7 ngày khách sạn con nhộng fukuoka Lào Fukushima bar Nhật Bản nhà hàng ở Nhật Bản mông cổ mông cổ giá rể mông cổ có gì visa mông cổ bali indonesia ubud Phan Thiết Vũng Tàu Maldives Man-đi-vơ LaGi

    Quảng cáo chân trang