Quây quần bên nồi lẩu cá khoai Quảng Bình nóng hổi, nét hấp dẫn trong mỗi ngày đông

26/04/2019

Đặc sản ẩm thực Quảng Bình luôn nức danh với những món ngon khó cưỡng mà trong đó phải kể đến lẩu cá khoai được xem là đặc sản có thể chinh phục biết bao thực khách khó tính. 

 
Theo đó, trong chuyến hành trình trải dọc miền đất nước, khi một lần đã đến với mảnh đất Quảng Bình, du khách không thể nào bỏ qua những món ăn dân dã mang hương vị của những vùng quê ven biển. Đặc biệt hơn trong đó, vị ngon của cá khoai nơi đây thêm vị cây nén không thể thiếu và cả sự chân chất, đậm đà trong cách nêm nếm gia vị theo kiểu rất địa phương, đã tạo nên một món lẩu cá khoai vô cùng đặc biệt khiến du khách khó lòng mà quên được.
 
Và nếu đã đến Quảng Bình rồi, bạn đừng quên thưởng thức vị ngon thấm đậm cái tình của vùng miền biển quanh nồi lẩu cá khoai Quảng Bình hấp dẫn chắc chắn sẽ mang lại những trải nghiệm đáng nhớ sau chuyến đi dài đấy.
 

I. Đến Quảng Bình, bạn chớ vội bỏ qua đặc sản lẩu cá khoai nhé

Những chú cá khoai tươi ngon, dày thịt nhất luôn được chọn để nấu lẩu. Lúc này, cá sẽ được làm sạch, có thể để nguyên con hoặc cắt khúc tuỳ ý, đem ướp chút gia vị như muối, tiêu, ớt, cây nén đã cắt nhỏ. Phần nước lẩu cá khoai gồm các nguyên liệu thông dụng để nấu một nồi lẩu chua cay bình thường gồm: cà chua, nước cốt me, khế chua, dưa cải, măng chua, nấm,… được gia giảm vừa ăn, theo đúng khẩu vị của thực khách.
 
Khi nước lẩu sôi, bạn chỉ cần nhúng cá vào sao cho vừa chín tới. Bạn không nên cho toàn bộ cá vào cùng lúc mà chỉ nên ăn hết đến đâu thì cho cá vào đến đó để cá không bị nát hoặc quá chín dẫn đến mất đi hương vị thơm ngon của cá đồng thời mất hết chất dinh dưỡng từ thịt cá. Bạn nên nhanh tay vớt cá ở trong nồi ra thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận đúng vị cá đặc trưng, vị ngọt thanh của nồi nước dùng. Ngoài ra, ăn kèm với lẩu cá khoai, bạn có thể dùng thêm một chút bún tươi, các loại rau sống thông thường và một vài loại rây xanh như rau cải hay tàu bay làm tăng thêm hương vị cho món lẩu.
 
 
Lẩu cá khoai Quảng Bình tuy đơn giản, không cầu kì, song nếu có ăn đúng cách, cái vị tươi ngon của cá, cộng vị cây nén không thể thiếu mới làm nổi bật hơn hết sự chân chất đậm đà của nồi lẩu trong cách nêm nếm gia vị theo khẩu vị của người địa phương. Tù đó mà mỗi khi nhắc đến nồi lẩu cá khoai, người ta lại dễ mường tượng đến một hương vị rất riêng và đặc biệt khiến người thưởng thức nhớ mãi không thôi.
 
Tuy nhiên, để ăn lẩu cá khoai đúng chuẩn vị lại không phải chuyện đơn giản vì cá khoai không phải mùa nào cũng có, chúng thường chỉ xuất hiện vào mùa mát hoặc mùa đông thôi. Do đó, để có cơ hội thưởng thức lẩu cá khoai ngon thật sự thì khi đến du lịch Quảng Bình, bạn nên chọn đúng mùa để thưởng thức nồi lẩu càng thêm phần thơm ngon hơn nhé.
 
 
Trong những năm gần đây, du lịch Quảng Bình trở thành một phần không thể thiếu trong cụm các địa điểm du lịch "hot" nhất miền Trung. Với khả năng thu hút du khách từ những danh thắng đẹp tự nhiên, hoang sơ, điểm đến phong phú, quãng đường đi dễ dàng, hợp lý cùng văn hóa ẩm thực địa phương đa dạng, hấp dẫn, từ đó Quảng Bình đang ngày càng có sức hút hơn với du khách trong và ngoài nước.
 
 
Theo đó, khi đến đây nếu như chỉ có thể lựa chọn một món ăn để tụ họp, quây quần bên gia đình, bạn bè và người thân thì lẩu cá khoai sẽ là sự lựa chọn chính xác nhất trong những ngày đông lạnh đấy. Khi đến với mảnh đấy miền Trung này, bạn đừng quên thưởng thức món lẩu cá khoai - đặc sản Quảng Bình để thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ngon này nhé.
 
*/ Địa chỉ các quán lẩu cá khoai Quảng Bình ăn ở đâu thì ngon
  • Lẩu Bình An: Ngõ 49 Bà Triệu, thành phố Đồng Hới
  • Quán Minh Hà: đường Trương Pháp, thành phố Đồng Hới
  • Quán Anh Đào: 27 Phan Bội Châu, thành phố Đồng Hới
  • Nhà hàng Tân Quý Đạo: Tiểu khu 10, Đồng Phú, thành phố Đồng Hới
Hy vọng bài viết trên sẽ mang đến thật nhiều thông tin hữu ích để bạn thêm vào "list" những món nhất định phải thử khi đến Quảng Bình nhé.
 
Tham khảo và đặt ngay gói tour du lịch Quảng Bình giá rẻ, siêu thú vị chỉ có tại Cattour nhé
Cattour.vn

Xem thêm: Quảng Bình du lịch Quảng Bình lẩu cá khoai Quảng Bình

Quay về trang trước Lên đầu trang

Bài liên quan

Review du lịch Bãy Cháy Hạ Long tự túc trong 3 ngày 2 đêm

Review du lịch Bãy Cháy Hạ Long tự túc trong 3 ngày 2 đêm

16/07/2020

Mình mới đi Hạ Long – Bãi Cháy trong 3 ngày 10, 11, 12/7 (ba ngày cuối tuần) nên lên đây review luôn cho các bạn các có dự định đi Hạ Long hoặc đang tìm địa điểm “hít vitamin sea” gần gần mà ngon bổ rẻ ạ.

Ăn gì khi đi du lịch Bình Thuận – 14 đặc sản Bình Thuận giá chỉ từ 5k

Ăn gì khi đi du lịch Bình Thuận – 14 đặc sản Bình Thuận giá chỉ từ 5k

14/07/2020

Nếu bạn đang lên kế hoạch đi du lịch Bình Thuận thì hãy note lại ngay danh sách các món ăn và địa chỉ quán ăn ngon nhất ở Bình Thuận dưới đây để có một chuyến đi tưng bừng, ăn “sập” Bình Thuận luôn nhé!

Đỉnh Everest ở đâu? Hành trình chinh phục đỉnh Everest từ Tây Tạng

Đỉnh Everest ở đâu? Hành trình chinh phục đỉnh Everest từ Tây Tạng

29/02/2020

Everest chắc chắn là ngọn núi nổi tiếng nhất thế giới bởi đây được xem là đỉnh toàn thế giới. Chinh phục, khám phá vẻ đẹp của Everest là ước mơ của biết bao du khách yêu thích vẻ đẹp hùng vĩ, ngoạn mục của thiên nhiên. Nếu bạn đang muốn có một chuyến đi đặt chân đến vùng đất hùng vĩ bậc nhất thế giới này thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích dưới đây nhé!

Review du lịch Malaysia 5 ngày 4 đêm: Kuala Lumpur – Penang

Review du lịch Malaysia 5 ngày 4 đêm: Kuala Lumpur – Penang

29/02/2020

Vì đi du lịch Malaysia không cần visa nên thủ tục đã được đơn giản hóa đi rất nhiều, chỉ cần có hộ chiếu là xách balo đi luôn thôi. Hãy cùng xem chuyến hành trình 5 ngày 4 đêm của cô gái này tại Malaysia có gì đặc sắc nhé.

Hồ Đá Xanh Vũng Tàu ở đâu? Đường đi hồ Đá Xanh Vũng Tàu

Hồ Đá Xanh Vũng Tàu ở đâu? Đường đi hồ Đá Xanh Vũng Tàu

29/02/2020

Hồ Đá Xanh Vũng Tàu là điểm đến đang được các bạn trẻ “lăng xê” và cực hot tại Vũng Tàu. Những bức ảnh đẹp liên tục được gắn “check in” tại hồ Đà Xanh khiến những tín đồ sống ảo không thể bỏ qua điểm đến hấp dẫn này. Hồ Đá Xanh Vũng Tàu ở đâu và đường đi đến hồ Đá Xanh là những từ khóa được tìm kiếm rất nhiều gần đâu. Nếu bạn cũng đang muốn có chuyến đi đến hồ Đá Xanh Vũng Tàu thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích dưới đây nhé! 

Chiêm ngưỡng 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất quốc đảo sư tử

Chiêm ngưỡng 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất quốc đảo sư tử

29/02/2020

Du khách đừng bỏ lỡ 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất sau đây nếu có dịp đi du lịch đến quốc đảo sư tử biển nhé

Tìm bài viết

ĐIỂM TUYẾN

BẠN QUAN TÂM CHỦ ĐỀ GÌ?

Quy Nhơn 02-Thg9 Phú Quốc Khu du lịch Cát Bà Campuchia Thái Lan Đài Loan Ngoại tệ du lịch Hàn Quốc mua gì quà lưu niệm địa điểm du lịch biển Trà Cổ - Móng Cái đẹp sống ảo điểm du lịch Ăn kinh nghiệm khách sạn lịch trình ngân hàng danh sách địa chỉ 4 ngày 3 đêm trong nước nước ngoài tháng 10 tháng 11 tháng 12 du lịch ở đâu chanh xả mùa thu trải nghiệm mùa nào đẹp nhất Quan Lạn 3 ngày 3 ngày 2 đêm Hải Hòa Quảng Bình 4 ngày Bangkok Bí quyết Hải Tiến Ninh Bình Nhật Bản du lịch sầm sơn cần chuẩn bị gì bãi tắm sấm sơn đặc sản sầm sơn đặc sản du lịch sầm sơn tour du lịch 3 ngày 2 đêm hải sản Đảo Lan Châu Cẩm nang du lịch Của Lò chợ Cửa Lò tour du lịch Cửa Lò địa điểm du lịch Cửa Lò Cửa Lò ở đâu Hạ Long Đảo Hòn Ngư Đảo Song Ngư ATM mới nhất cẩm nang du lịch sầm sơn ô tô phượt 99k buffet lẩu Tuyển dụng Nhân viên Visa Cát Bà. Cô Tô miền Bắc miền Trung miền Nam đền độc cước chi phí giá chợ mùa đông món ngon quà vặt Chơi gì câu mực đêm Dù bay Lặn biển Vinpearl Cửa Hội Water Fun Công viên nước Nhà phao Quê Bác tour Cửa Lò 2 ngày 1 đêm Tuần Châu Tàu Hỏa Du lịch Cửa Lò 2 ngày 1 đêm chùa Hương hoa anh đào Tết Nguyên Đán Sài Gòn Tết dương Mộc Châu Sapa Yên Tử Tam Chúc chùa Tam Chúc Chrismas Bái Đính Sa Pa 30Thg4 1Thg5 Châu Âu Tây Nguyên Nha Trang Hong Kong Hồng Kông Mai Châu biểu tượng may mắn con vật may mắn shibuya osaka du lịch Nhật Bản 7 ngày khách sạn con nhộng fukuoka Lào Fukushima bar Nhật Bản nhà hàng ở Nhật Bản mông cổ mông cổ giá rể mông cổ có gì visa mông cổ bali indonesia ubud Phan Thiết Vũng Tàu Maldives Man-đi-vơ LaGi

Quảng cáo chân trang