Về Hạ Long thưởng thức hết những món quà về biển cả

21/06/2018

Chả mực là món ăn nổi tiếng bậc nhất Hạ Long. Những con mực tươi roi rói, vừa được đánh bắt lên đã được người dân đưa vào làm nguyên liệu chế biến.

CHẢ MỰC HẠ LONG

Chả mực là món ăn nổi tiếng bậc nhất Hạ Long. Những con mực tươi roi rói, vừa được đánh bắt lên đã được người dân đưa vào làm nguyên liệu chế biến. Miếng chả mực thơm ngon là thành quả của một quá trình chế biến cầu kỳ, cẩn thận, là minh chứng của một kỹ thuật giã tay điêu luyện. Sau khi được chế biến, nêm nếm nhưng gia vị vừa phải, những miếng chả được đưa vào chảo ngập dầu, rán đều tay cho đến khi chuyển sang màu vàng ngả mùa da cam và tỏa mùi thơm ngào ngạt hấp dẫn. Đây là món đặc sản thơm ngon, đậm đà, là món quà luôn được du khách săn lùng khi có dịp ghé thăm Hạ Long.

Giá của đặc sản này là 300.000 - 450.000 VNĐ/cân.


Những miếng chả mực thơm ngon, bắt mắt
 

SÁ SÙNG

Sá sùng là một loài đặc sản quý hiếm và có giá rất cao trên thị trường. Sá sùng chỉ xuất hiện một vài nơi ở Việt Nam và Đông Hưng - Trung Quốc. Sá sùng là loài hải sản thân mềm, có họ gần với loài giun đất. Sá sùng còn được biết đến với những cái tên như giun biển, địa sâm. Hai nơi nổi danh với nghề đánh bắt, sản xuất sá sùng ở Việt Nam là Vân Đồn và Quan Lạn.

Sá sùng được chế biến với nhiều phương thức, như xào tỏi, dứa, rau thập cẩm. Đặc sản này vừa có thể thưởng thức trong những chuyến du lịch, lại vừa có thể mang về làm quà cho người thân, bạn bè và mang đi biếu/tặng. 

Giá của một cân sá sùng tươi là 250.000 VNĐ/cân, còn sá sùng khô là 600.000 - 700.000 VNĐ/cân.

Sá sùng khô được bán với giá thành rất cao, thậm chí mùa cao điểm có thể lên đến vài triệu đồng.
 

HÀU 

Hàu là món ăn giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và chế biến được rất nhiều món ăn đa dạng. Khu vực bán hàu nhiều nhất là ven bờ biển, khu vực cộ 3, cột 5 hoặc Bến Đoan. Món hàu được ưa chuộng nhất vẫn là những con hàu trắng, béo ngậy, dùng với muối chanh ớt hoặc nướng trên lò than hồng, nóng hổi có thể ăn ngay. Ngoài ra, món hàu nướng mỡ hành, sả ớt chua chua ngọt ngọt, cũng khiến không ít người xuýt xoa vì độ hấp dẫn khó cưỡng.

Giá của đĩa hàu rơi vào khoảng 50.000 - 70.000 VNĐ

Những con hàu xào với hành, tỏi. lạc,..vô cùng hấp dẫn.

ỐC XÀO TƯƠNG

Ốc là món ăn nổi tiếng của những tỉnh thành có biển, là món ăn quen thuộc đối với bất kỳ người dân nào ở nước ta. Nhưng món ốc xào tương, dùng chung với nước mắm chua ngọt, phân thịt béo mầm đậm đà, được chế biến bởi những người dân Hạ Long luôn mang hương vị rất riêng, rất độc đáo. Món ăn này trở thành món quà chiều trong những buổi hội hè trò chuyện, hay là trong những buổi nhậu lai rai cạnh bờ biển. Đây không chỉ là món đặc sản ở vịnh Hạ Long mà còn là đặc sản Quảng Ninh mà nhiều người ca ngợi.

Ốc - món đặc sản Hạ Long ngon đến khó lòng từ chối.

SAM 

Sam là loại hải sản vỏ cứng như cua, thân dẹt và có đường kính độ gang tay, nặng chừng 1kg. Việc đánh bắt sam biển khá khó khăn vì người dân phải tính toán con nước và định ngày ra khơi mới mang về được những con sam chất lượng. Điểm nổi tiếng nhất cho những con sam béo ngậy này là Giếng Đồn.

Phổ biến nhất trong những món ăn chế biến từ nguyên liệu sam là súp, gỏi, xào sả ớt, hoặc xào chung với miến, nấu chua ngọt, nấu cháo. Đặc biệt là những con sam cái vào mùa sinh sản, bụng trứng to, giàu đạm, nướng lên, luôn là món ăn đầu bảng trong các quán ăn ngon ở Hạ Long. Những con sam biển nhiều thịt, được tẩm ướp với những gia vị chua, cay, mặn, ngọt, vô cùng đậm đà và khơi dậy vị giác.

Giá của một đĩa sam dao động trong 200.000 - 300.000 VNĐ. 


Xem thêm: Ăn

Quay về trang trước Lên đầu trang

Bài liên quan

Những bãi biển tuyệt vời nhất để tận hưởng trong chuyến du lịch Đài Loan của bạn

19/07/2019

Một trong rất nhiều lý do để yêu Đài Bắc là nó thực sự gần một số bãi biển đẹp đến đáng kinh ngạc. Điều này là không có gì ngạc nhiên lớn vì không có điểm nào trên đảo quốc Đài Loan này cách biển hơn 110 km.

10 lý do khiến bạn muốn du lịch tới Đài Loan ngay lập tức

19/07/2019

Đài Loan là điểm hấp dẫn với mọi thứ đều gọi mời, từ phong cảnh, đồ ăn giá cả hợp lý, nhất là đồ ăn vặt Đài Loan thì tiếng tăm phải gọi là lẫy lừng

Du lịch Đài Loan mùa nào đẹp nhất, chi tiết đặc điểm thời tiết ở Đài Loan

19/07/2019

Đài Loan hiện đang là một điểm đến nổi bật và lý thú với nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng, ấn tượng thu hút một lượng du khách khổng lồ đổ về đây mỗi năm. Nếu bạn đang có hứng thú và lên kế hoạch du lịch tới Đài Loan nhưng không biết thời điểm nào là lý tưởng nhất để bắt đầu chuyến đi của mình thì sau đây sẽ là một số thông tin và đặc điểm từng mùa vô cùng hữu ích dành cho bạn

Điểm danh những ngôi chùa ở Malaysia đẹp, nổi tiếng và vô cùng linh thiêng

Điểm danh những ngôi chùa ở Malaysia đẹp, nổi tiếng và vô cùng linh thiêng

19/07/2019

Bên cạnh “đất nước chùa Vàng” Thái Lan thì Malaysia còn được biết đến là một quốc gia có những công trình tôn giáo có kiến trúc không chỉ đẹp mà còn ấn tượng độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc của quốc gia. Những ngôi chùa ở đây còn là sự kết hợp của nét đẹp truyền thống từ các nước khác như Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan… Nếu đi Malaysia và muốn tìm hiểu về văn hóa tôn giáo của đất nước xinh đẹp này thì hãy ghé thăm những ngôi chùa đẹp, linh thiêng và nổi tiếng sau đây nhé.

Góc tư vấn: Malaysia có mấy mùa, đi Malaysia mùa nào đẹp nhất trong năm

Góc tư vấn: Malaysia có mấy mùa, đi Malaysia mùa nào đẹp nhất trong năm

19/07/2019

Ngày nay Malaysia là một điếm đến du lịch tuyệt vời thu hút nhiều khách du lịch trên thế giới. Tuy nhiên, tùy vào từng thời gian và địa điểm du lịch khi đến Malaysia mà bạn lựa chọn có thể sẽ giúp cho bạn khám phá được hết những vẻ đẹp của nơi đây. Vậy Malaysia có mấy mùa? Đi Malaysia mùa nào đẹp nhất? Hãy cùng với Cattour khám phá trong bài viết dưới đây nhé.

Khám phá trọn vẹn Singapore về đêm với những hoạt động miễn phí vô cùng thú vị

Khám phá trọn vẹn Singapore về đêm với những hoạt động miễn phí vô cùng thú vị

19/07/2019

Singapore là một trong những điểm đến hiện đại và sầm uất nhất ở châu Á. Quốc đảo này được coi là một thiên đường mua sắm, thiên đường ẩm thực và thiên đường du lịch vô cùng hấp dẫn. Bằng chứng là không chỉ nhộn nhịp vào ban ngày mà khi màn đêm buông xuống, nơi đây thậm chí còn sôi động và náo nhiệt hơn. Dưới đây là những hoạt động và trải nghiệm mà du khách không thể bỏ lỡ để khám phá Singapore về đêm một cách trọn vẹn nhất

Tìm bài viết

ĐIỂM TUYẾN

BẠN QUAN TÂM CHỦ ĐỀ GÌ?

Quy Nhơn 02-Thg9 Phú Quốc Khu du lịch Cát Bà Campuchia Thái Lan Đài Loan Ngoại tệ du lịch Hàn Quốc mua gì quà lưu niệm địa điểm du lịch biển Trà Cổ - Móng Cái đẹp sống ảo điểm du lịch Ăn kinh nghiệm khách sạn lịch trình ngân hàng danh sách địa chỉ 4 ngày 3 đêm trong nước nước ngoài tháng 10 tháng 11 tháng 12 du lịch ở đâu chanh xả mùa thu trải nghiệm mùa nào đẹp nhất Quan Lạn 3 ngày 3 ngày 2 đêm Hải Hòa Quảng Bình 4 ngày Bangkok Bí quyết Hải Tiến Nhật Bản du lịch sầm sơn cần chuẩn bị gì bãi tắm sấm sơn đặc sản sầm sơn đặc sản du lịch sầm sơn tour du lịch 3 ngày 2 đêm hải sản Đảo Lan Châu Cẩm nang du lịch Của Lò chợ Cửa Lò tour du lịch Cửa Lò địa điểm du lịch Cửa Lò Cửa Lò ở đâu Hạ Long Đảo Hòn Ngư Đảo Song Ngư ATM mới nhất cẩm nang du lịch sầm sơn ô tô phượt 99k buffet lẩu Tuyển dụng Nhân viên Visa Cát Bà. Cô Tô miền Bắc miền Trung miền Nam đền độc cước chi phí giá chợ mùa đông món ngon quà vặt Chơi gì câu mực đêm Dù bay Lặn biển Vinpearl Cửa Hội Water Fun Công viên nước Nhà phao Quê Bác tour Cửa Lò 2 ngày 1 đêm Tuần Châu Tàu Hỏa Du lịch Cửa Lò 2 ngày 1 đêm chùa Hương hoa anh đào Tết Nguyên Đán Sài Gòn Tết dương Mộc Châu Sapa Yên Tử Tam Chúc chùa Tam Chúc Chrismas Bái Đính Sa Pa 30Thg4 1Thg5 Tây Nguyên Hong Kong Hồng Kông biểu tượng may mắn con vật may mắn shibuya osaka du lịch Nhật Bản 7 ngày khách sạn con nhộng fukuoka Lào Fukushima bar Nhật Bản nhà hàng ở Nhật Bản mông cổ mông cổ giá rể mông cổ có gì visa mông cổ bali indonesia ubud

Quảng cáo chân trang