Đi du lịch Singapore đừng quên thưởng thức 4 món cơm ngon của ẩm thực quốc đảo sư tử

30/11/2019

Đi du lịch Singapore ngoài việc tham quan cảnh đẹp, trải nghiệm văn hóa thì du khách cũng đừng quên thưởng thức ẩm thực của quốc đảo sư tử biển nhé. Dưới đây là 4 món cơm ngon, nổi bật ở quốc đảo Singapore mà du khách không nên bỏ lỡ. Mặc dù không phải là món ăn sơn hào hải vị, đắt đỏ gì nhưng đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp dẫn khiến du khách nhớ mãi không quên

1. Cơm gà Hải Nam

 

Không cần giới thiệu nhiều, cơm gà Hải Nam là một trong những món ngon nổi bật nhất của nền ẩm thực Singapore. Món ăn này có nguồn gốc từ đảo Hải Nam ở Trung Quốc nhưng từ lâu đã du nhập vào quốc đảo sư tử. Thậm chí ngày nay cơm gà Hải Nam đã trở thành món ăn truyền thống nổi tiếng nhất ở Singapore và được rất nhiều người dân bản địa cũng như khách du lịch quốc tế yêu thích. Cơm gà Hải Nam là món ăn xuất hiện trong hầu hết tất cả mọi thực đơn từ nhà hàng sang trọng cho đến quán ăn bình dân và trên cả mọi chuyến bay của các hãng hàng không Singapore. Như vậy là đủ biết món ăn này có tầm quan trọng như thế nào đối với nền ẩm thực của quốc đảo sư tử biển rồi đúng không?

Cơm gà Hải Nam được làm bởi những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm như cơm trắng, thịt gà luộc cùng nước mắm,... Nhưng không phải nhà hàng nào cũng có thể chế biến được món ăn này đạt đến hương vị “chuẩn”. Bởi để có thể có một món cơm gà Hải Nam ngon thì đòi hỏi người đầu bếp phải rất cầu kỳ và tinh tế.

Nguyên liệu quyết định độ thành công của món ăn này chính là thịt gà. Muốn thịt gà ngon thì phải có độ chín vừa đủ, da giòn nhưng thịt vẫn phải mềm. Gà được làm sạch cả con nhét hàng lá và gừng vào bụng trước khi luộc. Sau khi sơ chế thì người ta luộc gà cho đến khi chín mềm thì vớt ra ngâm vào đá trong khoảng 30 phút. Sau đó đầu bếp sẽ dùng chính nước luộc gà đó để nấu cơm vì thế nên cơm gà Hải Nam rất thơm và đậm đà, vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, nước chấm ăn kèm với món ăn này cũng là điểm nhấn giúp món ăn trở nên tuyệt vời. Đó là sự hòa quyện của tỏi, ớt, gừng được băm nhuyễn cùng với nước cốt chanh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm lừng, ngọt đậm đà từ cơm dẻo hòa quyện cùng vị ngon từ thịt gà bùi bùi, béo ngậy, … Đặc biệt, thơm ngon hấp dẫn như vậy nhưng cơm gà Hải Nam không phải món ăn đắt đỏ gì. Giá một suất cơm gà Hải Nam ở Singapore chỉ khoảng từ 80.000 - 100.000 đồng thôi nhé.

4 món cơm ngon của singapore

Một vài địa chỉ để du khách có thể thưởng thức món cơm gà Hải Nam chuẩn vị nhất khi đi du lịch Singapore đó là

Nhà hàng Boon Tong Kee

  • Địa chỉ: Số 399/401/403 đại lộ Balestier, Singapore;
  • Thời gian mở cửa: từ thứ 2- thứ 7 hàng tuần.

Nhà hàng Chatterbox: tầng 5 khách sạn Mandarin Orchard, số 333 đại lộ Orchard, Singapore;

Nhà hàng Loy Kee Best Chicken Rice: số 342 đại lộ Balestier, Singapore.

Xem thêm: Top 5 quán cơm gà Hải Nam ở Singapore chất lượng và chuẩn vị nhất mà khách du lịch thường ghé

2. Cơm Nasi Lemak

 

Nasi Lemak vốn là món ăn truyền thống của người Mã Lai nhưng đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Singapore. Món ăn này được hiểu là “cơm trong kem”. Tuy nhiên lại không có kem trong món ăn mà thực tế lại là cơm gà, trứng, cá khô ăn kèm với sốt ớt đặc trưng vô cùng hấp dẫn.

Cơm Nasi Lemak có thể chế biến theo 2 cách khác nhau. Nếu nấu theo kiểu truyền thống của người Mã Lai thì họ sử dụng cá cơm chiên và cá chiên, đậu phộng, dưa leo, trứng,... Hoặc một kiểu chế biến nữa thì lại gần như khác hoàn toàn: có rất nhiều thịt. Nguyên liệu để chế biến cơm Nasi Lemak theo kiểu này gồm có xúc xích gà, đùi gà chiên, chả cá, cà ri nấu rau và thịt hộp,....

Khi thưởng thức món cơm Nasi Lemak nổi tiếng này, các bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm dẻo của cơm hòa quyện cùng vị đậm đà, thơm ngậy của nước sốt dừa, thịt gà, nước tương, dưa leo, đậu phộng, trứng, tương ớt,... cùng các loại gia vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn…

Để có thể thưởng thức món cơm ngon tuyệt này, các bạn có thể tìm đến rất nhiều địa điểm từ nhà hàng sang trọng đến các quán ăn bình dân khi đi du lịch Singapore. Đặc biệt, cơm Nasi Lemak được đựng trong gói báo hoặc lá chuối nên rất tiện lợi cho du khách muốn mua mang đi thưởng thức. Giá mỗi phần cơm hấp dẫn này chỉ khoảng 100.000 - 200.000 VNĐ thôi nhé.

4 món cơm ngon của singapore

Một vài địa điểm thưởng thức cơm Nasi Lemak chuẩn vị nhất:

Nhà hàng The Coconut Club

  • Địa chỉ: số 6 Ann Siang Hill
  • Thời gian phục vụ: đóng cửa mỗi thứ 2 và chủ nhật hàng tuần.

Nhà hàng Quan Gia Fu

  • Địa chỉ: B1-45, khu ẩm thực Golden Mile
  • Thời gian phục vụ: đóng cửa mỗi thứ 2 hàng tuần.

3. Cơm Nasi Padang

 

Cơm Nasi Padang là món ăn được lấy cảm hứng từ ẩm thực Indonesia. Món ăn này qua đôi bàn tay khéo léo của những người đầu bếp tài ba của Singapore đã mang đến một hương vị, phong cách đặc trưng riêng của quốc đảo sư tử. Nasi Padang là món cơm trộn bao gồm cơm trắng, cà ri gà, cốt lết khoai tây, rau bina xào, các loại súp đặc trưng cùng nhiều món ăn khác. Tất cả mọi nguyên liệu được hòa trộn vào nhau tạo nên thứ hương vị thật hấp dẫn, khó quên, đặc biệt là đối với những tín đồ ăn cay thì nhất định đừng bỏ qua món ăn này.

4 món cơm ngon của singapore

Để có thể thưởng thức món cơm Nasi Padang đặc sản Singapore chất lượng và chuẩn vị nhất thì các bạn nên note lại vài địa điểm sau đây nhé:

Nhà hàng Hajah Maimunah Nasi Padang

  • Địa chỉ: số 11 Jin Pisang, Singapore
  • Thời gian phục vụ: mở cửa từ 7:00 - 20:00 hàng ngày

Nhà hàng Sinar Pagi Nasi Padang

  • Địa chỉ: #02-137, chợ Geylang Serai, Singapore
  • Thời gian phục vụ: từ 9:00 - 22:30 hàng ngày.

4. Cơm chiên Biryani

 

Cơm chiên Biryani là món ăn rất được người dân bản địa và cả khách du lịch quốc tế ưa thích. Đây là món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ ẩm thực Ấn Độ. Món cơm hấp dẫn này sử dụng một số nguyên liệu là loại gạo đặc trưng Basmati hạt dài, vô cùng thơm và dẻo tạo nên sức hấp dẫn rất riêng cho món ăn.

Để có thể tạo ra thành phẩm là món cơm chiên Biryani thành công thì người ta sử dụng nhiều loại gia vị tự nhiên có mùi thơm như lá đinh hương, lá quế, lá nguyệt quế, bột nhục đậu khấu,.... Bên cạnh đó, để tăng thêm giá trị dinh dưỡng và độ thơm ngon cho món ăn thì người ta còn cho thêm cả thịt gà, thịt bò vào món ăn. Đặc biệt, việc đảm bảo mức lửa bếp ổn định hợp lý trong suốt quá trình chiên cơm là vô cùng quan trọng góp phần lớn vào thành công của món ăn.

4 món cơm ngon của singapore

Để có thể thưởng thức món cơm chiên Biryani ngon chuẩn vị nhất, các bạn nên tìm đến các nhà hàng sau:

  • Nhà hàng Bismillah Biryani: số 50 đường Dunlop. Singapore;
  • Nhà hàng Ali Nachia Biryani Dam: số 5 Tanjong Pagar Plaza, #02-04 Singapore;
  • Nhà hàng Taj Authentic Indian Cuisine: số 214 đường South Bridge, Singapore;...

Trên đây là 4 món cơm ngon của ẩm thực Singapore mà du khách nên thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn những điều tuyệt vời của ẩm thực quốc đảo sư tử. Ngoài ra, ẩm thực Singapore còn vô vàn những món ăn ngon đặc sắc như cháo ếch, mỳ waton, cua sốt ớt,... cũng rất nổi tiếng và được yêu thích. Chúc các bạn có những trải nghiệm đáng nhớ đối với ẩm thực và văn hóa Singapore nhé!

Tham khảo ngay các tour du lịch Singapore với giá siêu hấp dẫn!

Xem thêm:

Vân Trần / Cattour.vn - Ảnh: Internet.

 

 

 


Xem thêm: singapore cơm singapore

Quay về trang trước Lên đầu trang

Bài liên quan

Review du lịch Bãy Cháy Hạ Long tự túc trong 3 ngày 2 đêm

Review du lịch Bãy Cháy Hạ Long tự túc trong 3 ngày 2 đêm

16/07/2020

Mình mới đi Hạ Long – Bãi Cháy trong 3 ngày 10, 11, 12/7 (ba ngày cuối tuần) nên lên đây review luôn cho các bạn các có dự định đi Hạ Long hoặc đang tìm địa điểm “hít vitamin sea” gần gần mà ngon bổ rẻ ạ.

Ăn gì khi đi du lịch Bình Thuận – 14 đặc sản Bình Thuận giá chỉ từ 5k

Ăn gì khi đi du lịch Bình Thuận – 14 đặc sản Bình Thuận giá chỉ từ 5k

14/07/2020

Nếu bạn đang lên kế hoạch đi du lịch Bình Thuận thì hãy note lại ngay danh sách các món ăn và địa chỉ quán ăn ngon nhất ở Bình Thuận dưới đây để có một chuyến đi tưng bừng, ăn “sập” Bình Thuận luôn nhé!

Đỉnh Everest ở đâu? Hành trình chinh phục đỉnh Everest từ Tây Tạng

Đỉnh Everest ở đâu? Hành trình chinh phục đỉnh Everest từ Tây Tạng

29/02/2020

Everest chắc chắn là ngọn núi nổi tiếng nhất thế giới bởi đây được xem là đỉnh toàn thế giới. Chinh phục, khám phá vẻ đẹp của Everest là ước mơ của biết bao du khách yêu thích vẻ đẹp hùng vĩ, ngoạn mục của thiên nhiên. Nếu bạn đang muốn có một chuyến đi đặt chân đến vùng đất hùng vĩ bậc nhất thế giới này thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích dưới đây nhé!

Review du lịch Malaysia 5 ngày 4 đêm: Kuala Lumpur – Penang

Review du lịch Malaysia 5 ngày 4 đêm: Kuala Lumpur – Penang

29/02/2020

Vì đi du lịch Malaysia không cần visa nên thủ tục đã được đơn giản hóa đi rất nhiều, chỉ cần có hộ chiếu là xách balo đi luôn thôi. Hãy cùng xem chuyến hành trình 5 ngày 4 đêm của cô gái này tại Malaysia có gì đặc sắc nhé.

Hồ Đá Xanh Vũng Tàu ở đâu? Đường đi hồ Đá Xanh Vũng Tàu

Hồ Đá Xanh Vũng Tàu ở đâu? Đường đi hồ Đá Xanh Vũng Tàu

29/02/2020

Hồ Đá Xanh Vũng Tàu là điểm đến đang được các bạn trẻ “lăng xê” và cực hot tại Vũng Tàu. Những bức ảnh đẹp liên tục được gắn “check in” tại hồ Đà Xanh khiến những tín đồ sống ảo không thể bỏ qua điểm đến hấp dẫn này. Hồ Đá Xanh Vũng Tàu ở đâu và đường đi đến hồ Đá Xanh là những từ khóa được tìm kiếm rất nhiều gần đâu. Nếu bạn cũng đang muốn có chuyến đi đến hồ Đá Xanh Vũng Tàu thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích dưới đây nhé! 

Chiêm ngưỡng 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất quốc đảo sư tử

Chiêm ngưỡng 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất quốc đảo sư tử

29/02/2020

Du khách đừng bỏ lỡ 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất sau đây nếu có dịp đi du lịch đến quốc đảo sư tử biển nhé

Tìm bài viết

ĐIỂM TUYẾN

BẠN QUAN TÂM CHỦ ĐỀ GÌ?

Quy Nhơn 02-Thg9 Phú Quốc Khu du lịch Cát Bà Campuchia Thái Lan Đài Loan Ngoại tệ du lịch Hàn Quốc mua gì quà lưu niệm địa điểm du lịch biển Trà Cổ - Móng Cái đẹp sống ảo điểm du lịch Ăn kinh nghiệm khách sạn lịch trình ngân hàng danh sách địa chỉ 4 ngày 3 đêm trong nước nước ngoài tháng 10 tháng 11 tháng 12 du lịch ở đâu chanh xả mùa thu trải nghiệm mùa nào đẹp nhất Quan Lạn 3 ngày 3 ngày 2 đêm Hải Hòa Quảng Bình 4 ngày Bangkok Bí quyết Hải Tiến Ninh Bình Nhật Bản du lịch sầm sơn cần chuẩn bị gì bãi tắm sấm sơn đặc sản sầm sơn đặc sản du lịch sầm sơn tour du lịch 3 ngày 2 đêm hải sản Đảo Lan Châu Cẩm nang du lịch Của Lò chợ Cửa Lò tour du lịch Cửa Lò địa điểm du lịch Cửa Lò Cửa Lò ở đâu Hạ Long Đảo Hòn Ngư Đảo Song Ngư ATM mới nhất cẩm nang du lịch sầm sơn ô tô phượt 99k buffet lẩu Tuyển dụng Nhân viên Visa Cát Bà. Cô Tô miền Bắc miền Trung miền Nam đền độc cước chi phí giá chợ mùa đông món ngon quà vặt Chơi gì câu mực đêm Dù bay Lặn biển Vinpearl Cửa Hội Water Fun Công viên nước Nhà phao Quê Bác tour Cửa Lò 2 ngày 1 đêm Tuần Châu Tàu Hỏa Du lịch Cửa Lò 2 ngày 1 đêm chùa Hương hoa anh đào Tết Nguyên Đán Sài Gòn Tết dương Mộc Châu Sapa Yên Tử Tam Chúc chùa Tam Chúc Chrismas Bái Đính Sa Pa 30Thg4 1Thg5 Châu Âu Tây Nguyên Nha Trang Hong Kong Hồng Kông Mai Châu biểu tượng may mắn con vật may mắn shibuya osaka du lịch Nhật Bản 7 ngày khách sạn con nhộng fukuoka Lào Fukushima bar Nhật Bản nhà hàng ở Nhật Bản mông cổ mông cổ giá rể mông cổ có gì visa mông cổ bali indonesia ubud Phan Thiết Vũng Tàu Maldives Man-đi-vơ LaGi

Quảng cáo chân trang