Đi du lịch Singapore đừng quên thưởng thức 4 món cơm ngon của ẩm thực quốc đảo sư tử

30/11/2019 / 117

Đi du lịch Singapore ngoài việc tham quan cảnh đẹp, trải nghiệm văn hóa thì du khách cũng đừng quên thưởng thức ẩm thực của quốc đảo sư tử biển nhé. Dưới đây là 4 món cơm ngon, nổi bật ở quốc đảo Singapore mà du khách không nên bỏ lỡ. Mặc dù không phải là món ăn sơn hào hải vị, đắt đỏ gì nhưng đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp dẫn khiến du khách nhớ mãi không quên

Mục lục bài viết

    1. Cơm gà Hải Nam

     

    Không cần giới thiệu nhiều, cơm gà Hải Nam là một trong những món ngon nổi bật nhất của nền ẩm thực Singapore. Món ăn này có nguồn gốc từ đảo Hải Nam ở Trung Quốc nhưng từ lâu đã du nhập vào quốc đảo sư tử. Thậm chí ngày nay cơm gà Hải Nam đã trở thành món ăn truyền thống nổi tiếng nhất ở Singapore và được rất nhiều người dân bản địa cũng như khách du lịch quốc tế yêu thích. Cơm gà Hải Nam là món ăn xuất hiện trong hầu hết tất cả mọi thực đơn từ nhà hàng sang trọng cho đến quán ăn bình dân và trên cả mọi chuyến bay của các hãng hàng không Singapore. Như vậy là đủ biết món ăn này có tầm quan trọng như thế nào đối với nền ẩm thực của quốc đảo sư tử biển rồi đúng không?

    Cơm gà Hải Nam được làm bởi những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm như cơm trắng, thịt gà luộc cùng nước mắm,... Nhưng không phải nhà hàng nào cũng có thể chế biến được món ăn này đạt đến hương vị “chuẩn”. Bởi để có thể có một món cơm gà Hải Nam ngon thì đòi hỏi người đầu bếp phải rất cầu kỳ và tinh tế.

    Nguyên liệu quyết định độ thành công của món ăn này chính là thịt gà. Muốn thịt gà ngon thì phải có độ chín vừa đủ, da giòn nhưng thịt vẫn phải mềm. Gà được làm sạch cả con nhét hàng lá và gừng vào bụng trước khi luộc. Sau khi sơ chế thì người ta luộc gà cho đến khi chín mềm thì vớt ra ngâm vào đá trong khoảng 30 phút. Sau đó đầu bếp sẽ dùng chính nước luộc gà đó để nấu cơm vì thế nên cơm gà Hải Nam rất thơm và đậm đà, vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, nước chấm ăn kèm với món ăn này cũng là điểm nhấn giúp món ăn trở nên tuyệt vời. Đó là sự hòa quyện của tỏi, ớt, gừng được băm nhuyễn cùng với nước cốt chanh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm lừng, ngọt đậm đà từ cơm dẻo hòa quyện cùng vị ngon từ thịt gà bùi bùi, béo ngậy, … Đặc biệt, thơm ngon hấp dẫn như vậy nhưng cơm gà Hải Nam không phải món ăn đắt đỏ gì. Giá một suất cơm gà Hải Nam ở Singapore chỉ khoảng từ 80.000 - 100.000 đồng thôi nhé.

    4 món cơm ngon của singapore

    Một vài địa chỉ để du khách có thể thưởng thức món cơm gà Hải Nam chuẩn vị nhất khi đi du lịch Singapore đó là

    Nhà hàng Boon Tong Kee

    • Địa chỉ: Số 399/401/403 đại lộ Balestier, Singapore;
    • Thời gian mở cửa: từ thứ 2- thứ 7 hàng tuần.

    Nhà hàng Chatterbox: tầng 5 khách sạn Mandarin Orchard, số 333 đại lộ Orchard, Singapore;

    Nhà hàng Loy Kee Best Chicken Rice: số 342 đại lộ Balestier, Singapore.

    Xem thêm: Top 5 quán cơm gà Hải Nam ở Singapore chất lượng và chuẩn vị nhất mà khách du lịch thường ghé

    2. Cơm Nasi Lemak

     

    Nasi Lemak vốn là món ăn truyền thống của người Mã Lai nhưng đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Singapore. Món ăn này được hiểu là “cơm trong kem”. Tuy nhiên lại không có kem trong món ăn mà thực tế lại là cơm gà, trứng, cá khô ăn kèm với sốt ớt đặc trưng vô cùng hấp dẫn.

    Cơm Nasi Lemak có thể chế biến theo 2 cách khác nhau. Nếu nấu theo kiểu truyền thống của người Mã Lai thì họ sử dụng cá cơm chiên và cá chiên, đậu phộng, dưa leo, trứng,... Hoặc một kiểu chế biến nữa thì lại gần như khác hoàn toàn: có rất nhiều thịt. Nguyên liệu để chế biến cơm Nasi Lemak theo kiểu này gồm có xúc xích gà, đùi gà chiên, chả cá, cà ri nấu rau và thịt hộp,....

    Khi thưởng thức món cơm Nasi Lemak nổi tiếng này, các bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm dẻo của cơm hòa quyện cùng vị đậm đà, thơm ngậy của nước sốt dừa, thịt gà, nước tương, dưa leo, đậu phộng, trứng, tương ớt,... cùng các loại gia vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn…

    Để có thể thưởng thức món cơm ngon tuyệt này, các bạn có thể tìm đến rất nhiều địa điểm từ nhà hàng sang trọng đến các quán ăn bình dân khi đi du lịch Singapore. Đặc biệt, cơm Nasi Lemak được đựng trong gói báo hoặc lá chuối nên rất tiện lợi cho du khách muốn mua mang đi thưởng thức. Giá mỗi phần cơm hấp dẫn này chỉ khoảng 100.000 - 200.000 VNĐ thôi nhé.

    4 món cơm ngon của singapore

    Một vài địa điểm thưởng thức cơm Nasi Lemak chuẩn vị nhất:

    Nhà hàng The Coconut Club

    • Địa chỉ: số 6 Ann Siang Hill
    • Thời gian phục vụ: đóng cửa mỗi thứ 2 và chủ nhật hàng tuần.

    Nhà hàng Quan Gia Fu

    • Địa chỉ: B1-45, khu ẩm thực Golden Mile
    • Thời gian phục vụ: đóng cửa mỗi thứ 2 hàng tuần.

    3. Cơm Nasi Padang

     

    Cơm Nasi Padang là món ăn được lấy cảm hứng từ ẩm thực Indonesia. Món ăn này qua đôi bàn tay khéo léo của những người đầu bếp tài ba của Singapore đã mang đến một hương vị, phong cách đặc trưng riêng của quốc đảo sư tử. Nasi Padang là món cơm trộn bao gồm cơm trắng, cà ri gà, cốt lết khoai tây, rau bina xào, các loại súp đặc trưng cùng nhiều món ăn khác. Tất cả mọi nguyên liệu được hòa trộn vào nhau tạo nên thứ hương vị thật hấp dẫn, khó quên, đặc biệt là đối với những tín đồ ăn cay thì nhất định đừng bỏ qua món ăn này.

    4 món cơm ngon của singapore

    Để có thể thưởng thức món cơm Nasi Padang đặc sản Singapore chất lượng và chuẩn vị nhất thì các bạn nên note lại vài địa điểm sau đây nhé:

    Nhà hàng Hajah Maimunah Nasi Padang

    • Địa chỉ: số 11 Jin Pisang, Singapore
    • Thời gian phục vụ: mở cửa từ 7:00 - 20:00 hàng ngày

    Nhà hàng Sinar Pagi Nasi Padang

    • Địa chỉ: #02-137, chợ Geylang Serai, Singapore
    • Thời gian phục vụ: từ 9:00 - 22:30 hàng ngày.

    4. Cơm chiên Biryani

     

    Cơm chiên Biryani là món ăn rất được người dân bản địa và cả khách du lịch quốc tế ưa thích. Đây là món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ ẩm thực Ấn Độ. Món cơm hấp dẫn này sử dụng một số nguyên liệu là loại gạo đặc trưng Basmati hạt dài, vô cùng thơm và dẻo tạo nên sức hấp dẫn rất riêng cho món ăn.

    Để có thể tạo ra thành phẩm là món cơm chiên Biryani thành công thì người ta sử dụng nhiều loại gia vị tự nhiên có mùi thơm như lá đinh hương, lá quế, lá nguyệt quế, bột nhục đậu khấu,.... Bên cạnh đó, để tăng thêm giá trị dinh dưỡng và độ thơm ngon cho món ăn thì người ta còn cho thêm cả thịt gà, thịt bò vào món ăn. Đặc biệt, việc đảm bảo mức lửa bếp ổn định hợp lý trong suốt quá trình chiên cơm là vô cùng quan trọng góp phần lớn vào thành công của món ăn.

    4 món cơm ngon của singapore

    Để có thể thưởng thức món cơm chiên Biryani ngon chuẩn vị nhất, các bạn nên tìm đến các nhà hàng sau:

    • Nhà hàng Bismillah Biryani: số 50 đường Dunlop. Singapore;
    • Nhà hàng Ali Nachia Biryani Dam: số 5 Tanjong Pagar Plaza, #02-04 Singapore;
    • Nhà hàng Taj Authentic Indian Cuisine: số 214 đường South Bridge, Singapore;...

    Trên đây là 4 món cơm ngon của ẩm thực Singapore mà du khách nên thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn những điều tuyệt vời của ẩm thực quốc đảo sư tử. Ngoài ra, ẩm thực Singapore còn vô vàn những món ăn ngon đặc sắc như cháo ếch, mỳ waton, cua sốt ớt,... cũng rất nổi tiếng và được yêu thích. Chúc các bạn có những trải nghiệm đáng nhớ đối với ẩm thực và văn hóa Singapore nhé!

    Tham khảo ngay các tour du lịch Singapore với giá siêu hấp dẫn!

    Xem thêm:

    Vân Trần / Cattour.vn - Ảnh: Internet.

     

     

     


    Xem thêm: singapore cơm singapore

    Quay về trang trước Lên đầu trang

    Bài liên quan

    Chiêm ngưỡng 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất quốc đảo sư tử

    Chiêm ngưỡng 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất quốc đảo sư tử

    29/02/2020

    Du khách đừng bỏ lỡ 3 màn trình diễn ánh sáng ở Singapore ấn tượng nhất sau đây nếu có dịp đi du lịch đến quốc đảo sư tử biển nhé

    Top trải nghiệm thú vị chỉ có tại sân bay Changi ở Singapore mà du khách không nên bỏ lỡ

    Top trải nghiệm thú vị chỉ có tại sân bay Changi ở Singapore mà du khách không nên bỏ lỡ

    28/02/2020

    Sân bay Changi ở Singapore vô cùng nổi tiếng và được mệnh danh là một trong những sân bay đẹp nhất trên thế giới. Nếu có dịp đến Singapore hoặc quá cảnh ở đây thì các bạn sẽ có dịp thử những trải nghiệm vô cùng thú vị chỉ có ở sân bay Changi. Thăm vườn hoa, xem phim hay thuê phòng khách sạn tiện nghi đẳng cấp,... đều là những trải nghiệm thú vị và độc đáo mà du khách nên thử tại sân bay Changi ở Singapore

    Điểm danh top 4 thư viện Singapore đẹp mê hồn rất được lòng team sống ảo

    Điểm danh top 4 thư viện Singapore đẹp mê hồn rất được lòng team sống ảo

    22/02/2020

    Đến với Singapore, bên cạnh việc tham quan khám phá cảnh đẹp, vui chơi giải trí hay thưởng thức ẩm thực thì các bạn cũng nên cùng team của mình lưu lại những bức ảnh sống ảo cực chất ở những background tuyệt đẹp nhé. Một gợi ý cực không thể bỏ qua đó là ở thư viện. Dưới đây là top 4 thư viện Singapore đẹp mê hồn mà bất cứ tín đồ sống ảo nào cũng không thể kìm lòng

    Kinh nghiệm tham quan Night Safari Singapore mà du khách không nên bỏ qua

    Kinh nghiệm tham quan Night Safari Singapore mà du khách không nên bỏ qua

    22/02/2020

    Một trong những điểm đến tham quan du lịch nổi tiếng và được yêu thích nhất ở quốc đảo sư tử chính là vườn thú Night Safari - Singapore. Đây là điểm đến lý tưởng dành cho tất cả mọi du khách ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là đối với những người yêu thích sự náo nhiệt và yêu động vật. Nếu du khách cũng lựa chọn điểm đến này trong hành trình sắp tới thì hãy tham khảo vài kinh nghiệm tham quan Night Safari Singapore dưới đây để chuyến đi của mình thêm vui vẻ và trọn vẹn nhé

    Kinh nghiệm du lịch Sentosa Singapore - Khám phá trọn vẹn hòn đảo xinh đẹp của quốc đảo sư tử

    Kinh nghiệm du lịch Sentosa Singapore - Khám phá trọn vẹn hòn đảo xinh đẹp của quốc đảo sư tử

    22/02/2020

    Singapore không phải là một đất nước được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho những cảnh quan tự nhiên đẹp thơ mộng. Tuy nhiên, dưới sự đầu tư thông minh và đúng đắn của chính phủ đã biến quốc đảo sư tử này thành một điểm đến du lịch nổi tiếng ở châu Á. Trong đó không thể không kể đến hòn đảo Sentosa. Hòn đảo xinh đẹp này là một trong những điểm đến bắt buộc phải ghé khi du lịch Singapore. Dưới đây là những kinh nghiệm du lịch Sentosa Singapore mà du khách nên biết để có chuyến đi vui vẻ và đáng nhớ

    Du lịch Singapore tự túc dành cho những gia đình có trẻ nhỏ - Những điểm vui chơi thú vị

    Du lịch Singapore tự túc dành cho những gia đình có trẻ nhỏ - Những điểm vui chơi thú vị

    22/02/2020

    Nếu như bạn đang tìm kiếm một điểm đến du lịch thú vị cho cả gia đình mình vào dịp sắp tới thì Singapore chính là lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là đối với những gia đình có trẻ nhỏ đấy nhé. Bởi quốc đảo này không chỉ có nhiều cảnh đẹp mà còn có rất nhiều điểm đến vừa học vừa chơi, mang đến cho trẻ nhỏ và cả gia đình những trải nghiệm đáng nhớ. Dưới đây là một vài điểm đến lý tưởng dành cho những gia đình có trẻ nhỏ đi du lịch Singapore tự túc

    Tìm bài viết

    ĐIỂM TUYẾN

    BẠN QUAN TÂM CHỦ ĐỀ GÌ?

    Quy Nhơn 02-Thg9 Phú Quốc Khu du lịch Cát Bà Campuchia Thái Lan Đài Loan Ngoại tệ du lịch Hàn Quốc mua gì quà lưu niệm địa điểm du lịch biển Trà Cổ - Móng Cái đẹp sống ảo điểm du lịch Ăn kinh nghiệm khách sạn lịch trình ngân hàng danh sách địa chỉ 4 ngày 3 đêm trong nước nước ngoài tháng 10 tháng 11 tháng 12 du lịch ở đâu chanh xả mùa thu trải nghiệm mùa nào đẹp nhất Quan Lạn 3 ngày 3 ngày 2 đêm Hải Hòa Quảng Bình 4 ngày Bangkok Bí quyết Hải Tiến Ninh Bình Nhật Bản du lịch sầm sơn cần chuẩn bị gì bãi tắm sấm sơn đặc sản sầm sơn đặc sản du lịch sầm sơn tour du lịch 3 ngày 2 đêm hải sản Đảo Lan Châu Cẩm nang du lịch Của Lò chợ Cửa Lò tour du lịch Cửa Lò địa điểm du lịch Cửa Lò Cửa Lò ở đâu Hạ Long Đảo Hòn Ngư Đảo Song Ngư ATM mới nhất cẩm nang du lịch sầm sơn ô tô phượt 99k buffet lẩu Tuyển dụng Nhân viên Visa Cát Bà. Cô Tô miền Bắc miền Trung miền Nam đền độc cước chi phí giá chợ mùa đông món ngon quà vặt Chơi gì câu mực đêm Dù bay Lặn biển Vinpearl Cửa Hội Water Fun Công viên nước Nhà phao Quê Bác tour Cửa Lò 2 ngày 1 đêm Tuần Châu Tàu Hỏa Du lịch Cửa Lò 2 ngày 1 đêm chùa Hương hoa anh đào Tết Nguyên Đán Sài Gòn Tết dương Mộc Châu Sapa Yên Tử Tam Chúc chùa Tam Chúc Chrismas Bái Đính Sa Pa 30Thg4 1Thg5 Châu Âu Tây Nguyên Nha Trang Hong Kong Hồng Kông Mai Châu biểu tượng may mắn con vật may mắn shibuya osaka du lịch Nhật Bản 7 ngày khách sạn con nhộng fukuoka Lào Fukushima bar Nhật Bản nhà hàng ở Nhật Bản mông cổ mông cổ giá rể mông cổ có gì visa mông cổ bali indonesia ubud Phan Thiết Vũng Tàu Maldives Man-đi-vơ LaGi

    Quảng cáo chân trang