1.Mực một nắng Mũi Né
Mực một nắng Mũi Né chính là món đặc sản nổi tiếng nhất ở Mũi Né mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn để mua về làm quà. Mực một nắng là những con mực lá sau khi được ngư dân đánh bắt sẽ được đem về phơi nắng dưới ánh nắng mặt trời tròn 1 ngày. Sau đó mực được đóng gói cẩn thận và ướp lạnh kĩ càng để đến tay du khách. Khác với những con mực tươi, mực một nắng có đọ ngọt cao hơn mà lại không làm mất đi chất và hương vị của mực. Món mực một nắng này có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là món mực nướng muối ớt cực ngon, là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích khi đi du lịch Mũi Né.
Những con mực được đóng gói cẩn thận trước khi đến tay du khách
Không quá khó để bạn có thể tìm mua được mực một nắng ở Mũi Né về làm quà. Bạn có thể đến những làng chài ven biển Mũi Né, chợ Phan Thiết hay các cửa hàng bán đặc sản biển.
2.Nước mắm Phan Thiết
Nước mắm Phan Thiết là một trong những thương hiệu nước mắm danh bất hư truyền của Việt Nam và cũng là một trong những món quà nên mua khi đi du lịch Mũi Né. Nước mắm Phan Thiết có độ đạm cao, hương vị nồng nàn do được chọn lọc cẩn thận từ những con cá cơm tươi rói vừa mới bắt ở biển lên. Cá cơm để làm mắm được chọn lọc rất kĩ càng, những con cá không còn tươi hay quá to hoặc quá nhỏ đều được loại bỏ, chỉ giữ lại những con cá có kích cỡ phù hợp.
Nước mắm Phan Thiết danh bất hư truyền
Để có được những giọt nước mắm ngon tuyệt đến được tay du khách thì mỗi gia đình làm mắm truyền thống đều phải có những công thức cùng bí quyết riêng, cùng với đó là mỗi công đoạn làm mắm đều đòi hỏi kĩ thuật cao và sự cần mẫn của người làm mắm.
Nước mắm Phan Thiết có giá giao động từ 80.000 – 180.000đ/lít
Bạn có thể tìm đến một số cơ sở uy tín để mua được nước mắm Phan Thiết như Thanh Hải, Phú Hài, Hàm Tiến, Mũi Né.
Mỗi gia đình đều có những công thức làm mắm riêng
3.Bánh rế Mũi Né
Vốn dĩ món bánh rế có xuất xứ ở Phan Rang, Ninh Thuận nhưng ngày nay nó đã trở thành một món ăn phổ biến ở Mũi Né và được coi là đặc sản. Nghề làm bánh rế chủ yếu được tập trung ở khu vực nội thành và là một sản phẩm truyền thống cho nên mỗi cái bánh rế của mỗi gia đình lại có hương vị khác nhau rất riêng biệt.
Những chiếc bánh rế được chiên qua dầu vàng, khi nhai giòn tan, vừa ngọt vừa béo lại có hương thơm của mè, của khoai lang, khoai mì sẽ khiến bạn như tan chảy ngay từ lần đầu nếm thử.
Chiếc bánh rế vàng ươm hấp dẫn
Bạn có thể tìm mua món bánh rế này ở hầu khắp các quán đặc sản ở Mũi Né hay những gánh hàng rong trong các khu du lịch, làng nghề truyền thống. Giá món bánh này khá rẻ, chỉ từ 15 – 25k/bịch khoảng 10 cái
Một túi bánh rế này chỉ khoảng 15 - 25k
4.Chả cá Mũi Né
Món chả cả ở Mũi Né có thể dùng rất nhiều loại cá để làm, nhưng riêng đối với người dân nơi đây, để có được những miếng chả cá dai, ngon và đậm đà hương vị thì người ta chỉ chọn những con cá thu, cá chai, cá mối, cá thẳn… để làm.
Chả cá Mũi Né
Chả cá Mũi Né thường sẽ có 2 loại là chiên và hấp, mỗi loại lại có một kiểu ngon khác nhau. Chả cá chiên thì thơm lừng, vị ngon béo còn chả cá hấp thì ngọt đậm, mang hương vị đặc trưng của biển, hơi mặn nhưng khó quên vô cùng.
Món chả cá có giá giao động khoảng 150k – 200k/kg. Bạn có thể tìm mua ở các quán bánh canh chả cá nổi tiếng.
Chả cá được thêm vào những bát bún để tăng độ hấp dẫn
5.Hải sản khô Mũi Né
Mũi Né là một vùng biển nổi tiếng và đương nhiên là không thể thiếu được những món hải sản tươi, khô khác nhau. Trong đó thì hải sản khô ở Mũi Né rất phong phú và có nhiều loại có thể mua về làm quà như cá chỉ vàng khô, tôm khô, mực khô cùng rất nhiều những loại khô khác.
Hoặc bạn có thể mua những loại đã được chế biến sẵn như cá rim, mực rim có thể ăn ngay được.
Hải sản khô Mũi Né
6.Bánh cốm sữa Mũi Né
Ngoài món bánh rế ngon khó cưỡng thì ở Mũi Né còn có bánh cốm sữa hay còn gọi là bánh cốm hộc. Đây được coi như một món quà quê đặc trưng của Mũi Né. Vì là đặc sản khá thông dụng nên bạn có thể tìm mua bánh ở hầu hết những cửa hàng đặc sản và chợ ở Mũi Né. Còn nếu có thời gian muốn tận mắt chứng kiến những công đoạn làm ra món bánh này thì bạn có thể đến các cửa hàng bán đặc sản Phan Thiết nằm trên đường Trưng Trắc.
Bánh cốm sữa là món quà quê đặc trưng của Mũi Né
Đi du lịch Mũi Né thì đừng quên mua những món đặc sản Mũi Né này về làm quà nhé. Chúc các bạn có chuyến đi vui vẻ.
Các bài viết liên quan:
Phương Trần / Cattour.vn - Ảnh : Internet
