Mặc dù quán luôn đông khách là thế ấy vậy mà nhân viên của quán vẫn phục vụ rất chuyên nghiệp và thân thiện chính là điểm cộng "cực" lớn. Vậy nên còn chờ gì mà không khám phá ngay các bạn nhé.
1. Bánh lọc mệ Xuân Quảng Bình
Bánh lọc mệ Xuân Quảng Bình là một trong những quán bánh lọc ngon có tiếng ở Đồng Hới. Nếu đã đến du lịch Quảng Bình một lần thì bạn sẽ không thể bỏ qua quán bánh lọc Mệ Xuân đâu đấy. Tại đây, hương vị bánh thơm ngon hấp dẫn mà bất kỳ ai từng thưởng thức bánh lọc của quán cũng đều thích thú thưởng thức mùi vị đặc trưng riêng đến nỗi mà bánh lọc mệ Xuân nay còn nức tiếng với những người con đất Việt xa quê.
Để làm ra những chiếc bánh lọc giòn dai đặc biệt ấy, người làm bánh đã chọn lựa nguyên liệu rất kỹ lưỡng từ tôm và thịt đều phải tươi ngon, phần bột phải nhào nặn đến độ đạt được chất lượng tuyệt hảo cùng cách chế biến gia truyền nên quán Mệ Xuân không lúc nào vắng khách.Thêm nữa, phải kể đến quán bánh có không gian rộng rãi, thoáng mát mang đến cảm giác bình dân và thoải mái cho thực khách. Ngoài ra, nhân viên và chủ quán đều rất thân thiện, nhiệt tình và chu đáo như cái tình của người dân nơi đây. Theo đó, bạn dễ dàng tìm ra địa chỉ của quán vì quán đã quá quen thuộc với người dân địa phương nên bạn có thể hỏi bất kỳ ai cũng sẽ được chỉ dẫn tận tình.
Địa chỉ: Ngõ 15, Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
2. Bánh lọc nậm Hương Hoài Quảng Bình
Quán bánh lọc nậm Hương Hoài nằm nép mình trên con đường nhỏ nhưng đã từ lâu trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách địa phương cũng như khách du lịch. Hương vị của bánh bột lọc gói lá chuối, hấp trên bếp than làm nổi bật cảm nhận về chiếc bánh nóng hổi hấp dẫn. Từng chiếc bánh hấp chính, khi tháo lớp vỏ nóng hổi bao bọc bên ngoài để lộ ra lớp bánh trong suốt bao phủ lấy phần nhân thịt tôm, mộc nhĩ đậm đà.
Điểm đặc biệt tạo nên sức hút của quán bánh lọc đó là nước chấm đi kèm thu hút mỗi thực khách du lịch Quảng Bình. Trong đó, phần nước chấm ở đây được pha chế đặc biệt có sự hòa quyện của nước hầm đầu tôm, phần nước mắm thanh trong với một ít miếng ớt cay. Theo đó, khi ăn bạn có thể nếm trải dư vị tuyệt vời, toát ra hương thơm tự nhiên của lá chuối ém vào lớp vỏ bánh mềm, dai vừa nhai vừa thích mang đến cảm nhận về hương vị thật khó quên.
Địa chỉ: Số 1 Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
3. Bánh lọc Hiên Thủy Quảng Bình
Bánh lọc Hiên Thủy nằm ngay mặt đường khá dễ tìm. Bước vào không gian quán bên trong bạn dễ nhận ra vẻ dung dị, gần gũi tạo cảm giác thật thoải mái. Vốn là một quán ăn vỉa hè bình dân thế nhưng hương vị của nó lại không hề bình dân chút nào. Theo đó, lớp vỏ bánh trong suốt, mềm mịn được khéo léo gói ghém gọn gàng, phần nhân bánh với đôi ba miếng thịt ba chỉ xay nhuyễn được nêm gia vị đậm đà vừa miệng mà chỉ cần bạn cắn một miếng bánh đã thấy vị ngọt hòa quyện từ cả tôm thịt với nước chấm cay thơm tuyệt vời.
Địa chỉ: Số 11 Thanh Niên, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
4. Bánh lọc Dì Thái Quảng Bình
Du lịch Quảng Bình là dịp để bất kỳ ai có thể thưởng thức bánh lọc Dì Thái Ai không thua kém quán bánh lọc nào ở Đồng Hới. Theo đó, vào những ngày se lạnh, mỗi khi đến đây gọi dĩa bánh lọc nóng hổi bỗng chốc cảm thấy hạnh phúc. Từng lớp bánh dai giòn bao bọc kỹ lấy phần bên trong đầy ắp những nhân thịt, tôm, mộc nhĩ, măng lấp ló sau lớp vỏ trong suốt. Khi ăn bạn có thể dùng kèm với hành phi, hành lá được băm nhỏ hòa quyện cùng nước chấm cay ngon ngọt.
Không những vậy giá cả rẻ nên quán bánh lọc Dì Thái là địa chỉ quen thuộc của nhiều học sinh, sinh viên. Bên cạnh bánh lọc trần, quán còn có thêm bánh lọc rán, bánh lọc lá ngon không kém. Đừng quên lưu lại địa chỉ quán này trong sổ tay ăn vặt của mình nhé.
Địa chỉ: Số 13 Đông Hải, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
5. Bánh lọc Cô Thường Quảng Bình
Quán bánh lọc Cô Thường là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và khách du lịch. Về chất lượng bánh lọc ở cô Thường nổi tiếng ngon miễn chê. Hương vị bánh lọc cô Thường khá đặc biệt, khó lẫn với bao quán khác. Dưới bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh, từng chiếc bánh lọc được làm chế biến sạch sẽ, chất lượng và đảm bảo mùi vị một khi đã ăn rồi là nhớ mãi không thôi. Theo đó, bạn có thể mua bánh về làm quà cho gia đình bạn bè, người thân sau chuyến tour Quảng Bình.
Địa chỉ: Số 11 Bà Triệu, phường Hải Thành, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
6. Bánh lọc Sơn Lý Quảng Bình
Quán bánh lọc Sơn Lý có phần nhân bánh có đầy đủ tôm, thịt, mộc nhĩ đậm vị, vỏ bánh dai dai được làm từ bột sắn tươi. Trong khi đó, quán còn bán cả bánh nậm mềm thơm với lớp nhân đầy đặn tôm thịt băm ở bên trong. Ngay khi vừa bước vào quán bạn sẽ bị hấp dẫn bởi mùi thơm nức mũi của nhiều loại bánh khác nhau hòa quyện trong hương thơm của phần nước mắm cay ngọt đậm đà khiến bánh càng ngon hơn.
Địa chỉ: Số 115 đường Lý Thường Kiệt, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
