I.Kinh nghiệm du lịch Huế dịp Tết
Tết là khoảng thời gian hợp lý để bạn cùng gia đình có thể thực hiện được chuyến du lịch khám phá thành phố Huế kết hợp với nghỉ dưỡng sau cả một năm học tập và làm việc chăm chỉ. Còn điều gì tuyệt vời hơn khi được cùng gia đình, bạn bè tận hưởng bầu không khí của mùa xuân nơi cố đô, để có một khởi đầu cho năm mới mọi sự an lành và may mắn. Vào mỗi dịp Tết đến xuân về, cố đô Huế lại có rất nhiều những hoạt động thú vị thu hút được đông đảo du khách phương xa về đây. Tuy nhiên, đây cũng là lúc mà những chi phí dịch vụ du lịch lại tăng cao, du khách cũng nên chuẩn bị một kế hoạch thật cụ thể để cùng với Cattour sẵn sàng cho ngày khởi hành chuyến đi nhé.
Ngày Tết nơi cố đô
II.Lựa chọn lưu trú ở Huế dịp Tết
1.Khách sạn giá rẻ
Nếu muốn tìm kiếm những chốn nghỉ ngơi giá rẻ tại Huế dịp Tết để tiết kiệm được tối đa chi phí du lịch thì bạn có thể tham khảo một số những nhà nghỉ, khách sạn như: Bình An Guest, Tuấn Anh Guest Hotel, Hải Âu Hotel, Thanh An Guest House… với mức giá rẻ lại gần với trung tâm thành phố nên rất thuận tiện cho việc đi lại. Sau đây là một số những gợi ý về khách sạn giá rẻ tại Huế dành cho bạn:
+ Khách sạn Tigon Hostel (2*):
- Địa chỉ số 3, kiệt 67 đường Võ Thị Sáu, Huế, Thừa Thiên Huế.
- Giá phòng dao động từ 118k/phòng/đêm
Khách sạn tọa lạc ngay ở trung tâm thành phố Huế. Từ khách sạn, bạn có thể dễ dàng ngắm nhìn dòng sông Hương thơ mộng chỉ với khoảng 5 – 10 phút đi bộ để đến cầu Tràng Tiền. Chất lượng phòng ở đây đáp ứng được những tiêu chí cơ bản, trong phòng có trang bị những thiết bị hữu ích. Nếu so với giá phòng thì chất lượng như vậy được xem là tương xứng.
Khách sạn giá rẻ tọa lạc ngay ở trung tâm thành phố Huế
+ Nhà khách Thanh Nga (1*):
- Địa chỉ: 47/48 Ngô Quyền, TP.Huế
- Giá phòng chỉ từ 140k/phòng/đêm.
Nhà khách nằm ở thành phố Huế và khá gần với những điểm tham quan như cầu Tràng Tiền, chợ Đông Ba, Tử Cấm Thành… Đây là một trong những khách sạn giá rẻ ở Huế có cung cấp đầy đủ những dịch vụ cơ bản như wifi free, chỗ đỗ xe riêng, nơi làm tóc, dịch vụ cho thuê xe đạp và xe hơi…
+ Khách sạn Mini Biển Khơi:
- Địa chỉ: 48/48 Ngô Quyền, Huế, Thừa Thiên Huế.
- Giá phòng chỉ từ 180k/phòng/đêm.
Khách sạn khá sạch sẽ với phòng ốc đầy đủ tiện nghi, nhân viên phục vụ vui vẻ, thân thiện và nhiệt tình với khách hàng. Vị trí của khách sạn cũng rất thuận tiện cho việc di chuyển và tham quan Huế.
Phòng ốc khá đơn giản nhưng đầy đủ tiện nghi
+ Khách sạn Phong Nha Huế (2*)
- Địa chỉ: 10/10 đường Nguyễn Tri Phương, phường Phú Nhuận, Huế.
- Giá phòng từ 202k/phòng/đêm.
Khách sạn được thiết kế theo tiêu chuẩn 2 sao quốc tế với 20 phòng rộng rãi, đầy đủ tiện nghi như giường ngủ lớn, cửa sổ có ban công, điện thoại quốc tế, mini bar… và cả một nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Âu Á.
Phòng được thiết kế với tiêu chuẩn 2 sao
+ Khách sạn Bình Minh Sunrise (2*)
- Địa chỉ: 36 Nguyễn Tri Phương, Huế, Thừa Thiên Huế
- Giá phòng từ 242k/phòng/đêm
Phòng khách sạn nhỏ gọn và ấm cúng
+ Khách sạn Thiên Đường Huế (2*)
- Địa chỉ: 47 Nguyễn Thái Học, Huế, Thừa Thiên Huế
- Giá phòng từ 253k/phòng/đêm.
2.Khách sạn tầm trung
Khách sạn tầm trung ở Huế thường có mức giá dao động từ 250k – 700k, sau đây là một số gợi ý cho bạn:
+ Khách sạn Jasmine Huế:
- Địa chirL 8 – 10 Chu Văn An, Phố Hội, thành phố Huế
- Gia từ: 680k/phòng/đêm
+ Khách sạn Ideal Huế
- Địa chỉ: 1/11 Võ Thị Sáu, TP.Huế, Thừa Thiên Huế
- Giá phòng từ: 500k/phòng/đêm
+ Khách sạn Duy Tân 1
- Địa chỉ: 12 Hùng Vương, Phú Hội, Huế
- Giá phòng từ: 650k/phòng/đêm
+ Khách sạn Gold Huế
- Địa chỉ: 28 Bà Triệu, Huế
- Giá phòng từ: 400k/phòng/đêm
+ Khách sạn Serene Palace Huế
- Địa chỉ: 21/42 Nguyễn Công Trứ, Huế
- Giá phòng từ 500k/phòng/đêm
+ Khách sạn Đồng Lợi
- Địa chỉ: Phạm Ngũ Lão, Phú Hội, Huế
- Giá phòng từ: 380k/phòng/đêm
3.Khách sạn cao cấp
Để có thể tận hưởng được những dịch vụ lưu trú sang trọng và đẳng cấp bậc nhất ở Huế, bạn hãy tham khảo một số những gợi ý đưới đây nhé:
+ Khách sạn Indochine Palace Huế
- Địa chỉ: 105A đường Hùng Vương, Phú Nhuận, Huế.
- Giá phòng từ: 1705k – 8085k/phòng/đêm
Lưu trú sang trọng bậc nhất ở Huế
+ Khách sạn Vinpearl Huế
- Địa chỉ: 50A Hùng Vương, Phú Nhuận, Huế
- Giá phòng từ: 1230k – 2915k/phòng/đêm
View siêu đẹp
+ Khách sạn La Residence Hotel & Spa Huế
- Địa chỉ: số 5 Lê Lợi, phường Vĩnh Ninh, Huế
- Giá phòng từ: 1500k – 5000k/phòng/đêm
+ Khách sạn Imperial Huế
- Địa chỉ: số 08 Hùng Vương, phường Phú Nhuận, Huế
- Giá phòng từ: 1759k – 9040k/phòng/đêm.
Tất cả mọi thứ trong phòng đều toát lên vẻ sang trọng
+ Khách sạn Pilgrimage Village Huế - Boutique Resort & Spa
- Địa chỉ: 130 Minh Mạng, phường Thủy Xuân, Huế.
- Giá phòng từ: 1070k – 3505k/phòng/đêm.
Phòng ngủ được thiết kế keo phong cách mang chút "cổ xưa cung đình"
III.Những trải nghiệm thú vị khi đi du lịch Huế dịp Tết
1.Khám phá chợ hoa Tết sau ngày 23 tháng Chạp
Ở Huế, sau 23 tháng Chạp, người dân ở quanh vùng bắt đầu tấp nập chở hoa đi bày bán dọc bờ Bắc sông Hương, ở trung tâm văn hóa trung tâm tỉnh, công viên Nghinh Lương Đình và cả phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu. Với vô vàn những loài hoa rực rỡ sắc màu khác nhau như: hoa cúc Bãi Dâu, thược dược Phú Thượng, hoa huệ Nguyễn Biều, hoa mai Dương Xuân… Thấy hoa là thấy Tết về trên xứ Huế.
Theo kinh nghiệm du lịch Huế dịp Tết thì bạn cũng có thể tới Phong Điền có chợ mai xuân Điền Hòa và hội hoa xuân mang đậm không gian rất riêng đặc trưng cho xứ Huế mộng mơ. Trong những ngày giáp Tết, đi dạo chợ hoa đã trở thành một thói quen không thể thiếu đối với những người dân xứ Huế và du khách vào mỗi dịp Tết đến xuân về.
Hội hoa xuân mang đậm không gian rất riêng đặc trưng cho xứ Huế mộng mơ
2.Đi chợ Huế ngày 30 Tết
Vào ngày 30 Tết hằng năm, các gia đình ở Huế lại chuẩn bị mâm cơm để cúng tất niên ngày cuối năm, sắm sửa nhiều thực phẩm, bánh mứt cho mấy ngày Tết. Cũng chính vì lí do đó mà lượng người đi sắm Tết tại các khu chợ đầu mối trên địa bàn thành phố Huế, các chợ vùng quê cũng tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba lần ngày thường.
Nếu đi du lịch Huế dịp Tết, bạn nên đi chợ Huế ngày 30 Tết để tìm hiểu về những nét đặc trưng của văn hóa Tết ở xứ Huế như: hoa giấy Thanh Tiên, tranh thờ làng Sình, bánh tét làng Chuồn… để cảm nhận được rõ nhất không khí Tết trên đất Thần Kinh này.
Dạo chợ hoa ngày 30 Tết để tìm hiểu thêm về văn hóa đất cố đô ngày Tết
3.Bắn pháo bông đêm Giao thừa
Du lịch Huế dịp Tết có gì thú vị? Bắn pháo bông vào đúng đêm Giao Thừa cũng là một trải nghiệm vô cùng thú vị trong chuyến đi của bạn đấy nhé. Canh vào đúng 0 giờ, 0 phút, 0 giây, pháo bông rực sáng trên bầu trời Đại Nội tạo nên một cảnh sắc vô cùng tráng lệ. Bạn có thể hòa mình vào cùng với dòng người nơi xứ Huế để chiêm ngưỡng được vẻ đẹp của những màn pháo bông và ghi lại những kỉ niệm vô cùng đáng nhớ.
Màn bắn pháo hoa đêm giao thừa ở Huế
4.Lên chùa lễ Phật ngày mùng 1
Huế là vùng đất nổi tiếng với những ngôi chùa đẹp như chốn bồng lai tiên cảnh. Nếu lựa chọn du lịch Huế dịp Tết, bạn có thể vãn cảnh chùa đầu năm để cầu cho một năm mới bình an, may mắn, sức khỏe và công việc làm ăn thịnh vượng. Bên cạnh đó, bạn còn có thể tham quan cảnh trí của những ngôi chùa vào những ngày đầu xuân năm mới và thưởng thức trà bánh, xin chữ đầu năm. Đều là những hoạt động mang ý nghĩa cho một năm mới đến.
Chùa Thiên Mụ, chùa Từ Đàm, chùa Diệu Đế, chùa Huyền Không Sơn Thượng… đều là những ngôi chùa mà bạn có thể đến viếng thăm ở Huế vào những ngày Tết.
Lễ chùa đầu năm cầu bình an, may mắn cho một năm mới
5.Xem đu ghe ở Huế ngày mùng 2
Ở Huế, vào ngày mùng 2 của năm mới người ta thường tổ chức lễ hội đua ghe. Những chiếc ghe đủ màu sắc, từ các thôn làng tập hợp về đây, náo nhiệt cả một quãng sông để tranh tài. Hai bên bờ sông, người dân đến tụ tập đông đủ và reo hò để cổ vũ cho đội nhà trong tiếng dồn dập, náo nức. Cuộc đua được bắt đầu từ sáng cho đến tận xế chiều, và lúc nào cũng vô cùng náo nhiêt. Lựa chọn đi du lịch Huế vào dịp Tết âm lịch, xem đua ghe ở Huế là bạn đã có cơ hội có thể thụ hưởng thêm một nét văn hóa vô cùng độc đáo của người Huế trong những ngày Tết đến xuân về.
Đua ghe thường được tổ chức vào ngày mùng 2 của năm mới
6.Những lễ hội độc đáo và hấp dẫn ở Huế vào dịp Tết
Trong dịp Tết Nguyên Đán, người dân và du khách khi đến Huế sẽ có rất nhiều những lễ hội để vui chơi, tham quan và cùng hòa mình vào không khi sôi nổi trong những ngày Tết đầu xuân. Trong khoảng thời gian từ mùng 1 Tết cho đến rằm tháng Giêng, ở Huế sẽ diễn ra rất nhiều những lễ hội xuân, cụ thể như:
Lễ hội Đu tiên
Sẽ thật thiếu sót nếu như không kể đến lễ hội Đu tiên trong những ngày Tết Nguyên Đán này. Tại Huế, có lễ hội Đu tiên của xã Điền Hòa (huyện Phong Điền) và Đu tiên Gia Viên (huyện Pholng Điền). Hằng năm, cứ đến ngày mồng 2 Tết âm lịch là người dân Điền Hòa cũng như những người dân trong tỉnh lại nô nức đến xem hội Đu tiên của xã Điền Hòa. Cây đu được làm từ những cây tre già, cao và được buộc vô cùng chắc chắn. Những người chơi được trang bị dụng cụ bảo hộ nhằm đảm bảo an toàn khi đu trên cây cao. Trong trang phục áo dài, những người tham gia chơi bay cao vút lên không trung cùng những điệu nhún trông vô cùng đẹp mắt. Trong khi đó, Đu tiên Gia Viên sẽ diễn ra vào ngày mồng 4 Tết âm lịch thu hút được rất đông du khách đến xem.
Lễ hội đu tiên thu hút được rất nhiều du khách đến xem
Thả diều nghệ thuật
Cứ mỗi dịp Tết đến, những cánh diều nhiều màu sắc lại được dịp tung bay trên bầu trời Cố đô Huế. Hoạt động thả diều nghệ thuật thường được diễn ra vào ngày mồng 2 – 3 Tết tại công viên Phu Văn Lâu. Lễ hội mang lại sự giải trí lành mạnh cho những người dân và đồng thời cũng là ngày khai trương “nghệ thuật trên trời” của những người đam mê diều sáo trong năm mới. Trên nền trời trong xanh của Huế sẽ được tô điểm bởi những cánh diều truyền thống như: công, phụng, bướm… cùng vô vàn những cánh diều mang nhiều hình thù khác nhau trên bầu trời.
Những cánh diều truyền thống của Huế mang nhiều hình thù khác nhau
Lễ hội Đấu vật
Nói đến đấu vật thì phải nói đến Vật Thủ Lễ (huyện Quảng Điền) và vật làng Sình (huyện Phú Vang). Ở Vật Thủ Lễ sẽ diễn ra vào ngày mồng 6 tháng Giêng hằng năm. Cứ đến ngày này là hàng ngàn người dân Huế lại nô nức kéo nhau về đình làng Thủ Lễ để tham gia hội đấu vật.
Hội vật của ngư dân vùng Sịa nói chung và làng Thủ Lễ nói riêng được hình thành và phát triển mạnh từ thời các vua chúa nhà Nguyễn nhằm mục đích tuyển chọn ra những binh sĩ có sức khỏe tốt tham gia vào quân đội triều đình. Tại đây, hàng chục những đô vật sẽ lên đài tranh tài, vật cho đối thủ “lấm lưng trắng bụng”, các đấu vật sẽ ăn thua từng miếng võ và đấu loại trực tiếp.
Còn vật ở làng Sình sẽ diễn ra vào ngày mồng 10 tháng Giêng hằng năm. Cũng cứ đến ngày này là du khách thập phương lại đổ về làng Sinh để xem lễ hội vật truyền thống. Lễ hội thu hút được hàng chục những đô vật là các thanh thiếu niên ở các vùng trên địa bàn của tỉnh Thừa – Thiên Huế tham gia thi đấu. Theo như tìm hiểu thì trước đây làng Sình là nơi dùng để xây dựng những trại đóng tàu thuyền, thường huấn luyện thủy quân, bộ binh tinh nhuệ để chống lại giặc ngoại xâm, bảo vệ giang sơn tổ quốc và đã quyết định chọn lọc những môn vật võ từ mọi miền đất nước để làm nét riêng cho mình. Từ đó đấu vật ở làng Sình trở thành lễ hội truyền thống.
Đấu vật là lễ hội truyền thống ở Huế dịp Tết âm lịch
Lễ hạ niêu
Vào ngày mồng 7 Tết âm lịch hàng năm, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế lại tổ chức lễ hạ niêu và khai ấn Cung chúc Tân xuân. Lễ hạ niêu được tiến hành với các lễ cúng niêu, cử đại nhạc, tiểu nhạc, chuông trống và hạ cây nêu. Mở đầu phần lễ, binh lính sẽ đưa gốc nêu ra khỏi mặt đất và hạ xuống. Cùng lúc đó, các ấn vàng và lễ phẩm treo ở ngọn nêu được lấy xuống để khai ấn Cung chúc Tân xuân cho du khách thập phương. Ngọc ấn được lấy ra đóng vào các tờ giấy có ghi các chữ mang ý nghĩa của sự may mắn như: Phúc, Lộc, Thọ… và tặng cho mỗi du khách với mong muốn nhiều điều tốt đẹp, may mắn sẽ đến với mọi người trong năm mới.
Lễ hội với mong muốn nhiều điều tốt đẹp, may mắn sẽ đến với mọi người trong năm mới
Lễ hội Huyền Trân
Lễ hội này sẽ được diễn ra vào ngày mồng 8 – 9 Tết tại trung tâm Văn hóa Huyền Trân để nhằm tưởng nhớ công lao của Công chúa Huyền Trân – ái nữ độc nhất của vua Trần Nhân Tông. Công chúa đã vâng mệnh vua cha đi làm dâu xứ Chiêm Thành để lấy về vùng đất Châu Ô – LÝ (nay là vùng đất phía nam Quảng Trị và Thừa Thiên Huế). Công chúa Huyền Trân là một trong ba vị công chúa của lịch sử Việt Nam đã có công mở mang bờ cõi.
Tại buổi lễ, sau khi các nghi lễ được tiến hành là chương trình nghệ thuật sử thi đặc sắc nói về Công chúa Huyền Trân. Trong khuôn khổ của lễ hội còn diễn ra thêm nhiều những hoạt động đặc sắc khác như trưng bày triển lãm, giới thiệu các mặt hàng thủ công mỹ nghệ ở Huế, tổ chức các trò chơi dân gian như hát bài chòi, đấu vật…
Lễ hội tưởng nhớ công lao của công chúa Huyền Trân
Ngoài ra, dịp Tết ở Huế cũng còn có rất nhiều những lễ hội khác thu hút được đông đảo du khách thập phương đến xem như: chợ phiêm Quảng Ngạn, lễ hội Cầu ngư ở thị trấn Lăng Cô…
7.Thưởng thức ẩm thực ngày Tết nơi xứ Huế
+ Bánh tét, bánh chưng
+ Bánh su sê (phu thê): được làm bằng bột sắn có nhân đậu xanh ngào đường với dừa hoặc tôm chấy, sau đó đem gói vào trong lá dừa và hấp cách thủy.
+ Bánh sen chấy: được làm bằng hạt sen nấu chín, nhào với đường và đem láng cho mỏng, nướng lên, cuộn tròn lại, để vào trong thẩu kín và ăn dần.
+ Bánh dừa mận: dùng xôi nếp giã nhuyễn ngào cùng với dừa và nước đường, đem cán mỏng, cắt thành từng miếng vuông vừa phải, bên ngoài bọc lớp mè rang rồi mới gói lại bằng giấy bóng.
+ Bánh măng: được làm từ măng tươi thái chỉ, đem rim kĩ với đường, nấu lẫn với bột nếp, sau đó đem cắt miếng, phủ một lớp bột hoàng tinh bên ngoài rồi mới bọc bằng giấy bóng.
+ Dưa món: là món ăn không thể thiếu được trong mâm cỗ Tết của người Huế. Dưa món gồm dứa (thơm) và củ cải thái miếng, đem phơi săn trộn cùng với ớt chín, cà muối, đu đủ, tỏi, cà rốt, nước mắm và đường. Món này phải làm trước Tết vài tuần lễ cho ngấm.
+ Hành dầm dấm: là món hành củ phơi nắng cho héo rồi đem muối với đường trước Tết khoảng vài ba hôm, lúc ăn cho thêm ớt và tỏi.
+ Chả tré: làm bằng thịt bò và thịt ba rọi rán vàng thái chỉ, trộn với riềng, ớt, tỏi, muối, đường và thính. Món này ăn kèm với bánh tráng mè và rau ngò thơm. Còn nếu bạn muốn ăn tré chua thì gói chặt thành từng gói nhỏ bằng lá chuối hột, bên trong lót lá ổi, để vài ba hôm tré sẽ có vị chua.
+ Nem bò lụi: dùng thịt bò nạc thật tươi giã nhuyễn trộn cùng với hàn the, da heo, thính, đem viên thành từng viên nhỏ và nướng vàng. Khi ăn dùng bánh tráng cuốn nem, xà lách, rau thơm, chuối chát non, khế và chấm với nước lèo.
+ Chả tôm: làm bằng tôm tươi lột vỏ giã nhuyễn, trộn mỡ, hàn the, lòng trắng trứng, cho tôm lên trên mặt lá chuối và hấp chín ăn cùng với dưa món cùng nước chấm. Muốn ăn chả tôm chiên thì sau khi hấp chín bạn đem chiên chả lên và ăn cùng với rau sống
+ Rượu: ở Huế phổ biến nhất là rượu nếp và rượu thuốc đã được hạ thổ lâu ngày cho ngấm men và tăng thêm vị ngọt. Ngày Tết người Huế cũng rất thích uống trà, nhiều loại hoa được ướp với trà để dùng như hoa nhài, hoa sen, hoa sói…
Huế có vô vàn những món ăn hấp dẫn
Món cơm hến này là đặc sản không thể bỏ qua nếu có dịp đến Huế
Mỗi món ăn nơi đây đều mang một nét đặc sắc rất riêng
Món bánh bình dân nhưng hương vị chẳng hề bình dân
Nhớ để dành bụng để thưởng thức được nhiều món ngon nhất có thể nhé
Có thể nói, món ăn ở Huế ngày Tết được chia thành 3 loại: món chay, bình dân và ngự thiện. Ngự thiện là những món ngon vật lạ trong cung đình chỉ dành riêng cho vua chúa và hoàng thân quốc thích, sau này món ngự thiện đã được bình dân hóa như: tré nộm, chả giò, nem… Món chay là những món ăn đơn giản, với tài sáng tạo và bàn tay khéo léo của những người phụ nữ Huế đã biến những loại thực phẩm bình thường như hoa chuối, nấm rơm, hạt sen, đậu phộng, tàu hũ, nước dừa… thành nhiều món ăn thơm ngon lạ miệng để cúng vào những buổi sáng sớm đầu năm.
Các bài viết liên quan:
Phương Trần / Cattour.vn - Ảnh: Internet
