Bởi vậy, nếu bạn đang chuẩn bị đi du lịch Quảng Bình, hãy lên sẵn danh sách về những thứ bạn nên mua về sau chuyến du lịch bằng cách tham khảo bài viết dưới đây nhé.
1. Khoai deo Quảng Bình
Nhắc đến cái tên thân thương hẳn không ai là không biết khoai deo Quảng Bình nổi tiếng đến mức nào bởi chỉ cần hỏi người dân địa phương về đặc sản ở Quảng Bình thì người ta sẽ chỉ ngay đến món ăn khoái khẩu đặc biệt này. Thậm chí đây cũng là món ăn dân dã được nhiều người dân Quảng Bình rất yêu thích.
Nói về khoai deo thực chất là khoai lang được sơ chế cẩn thận rồi đem phơi khô ngoài nắng. Người ta có thể sấy khô khoai đến khi nó có độ dẻo, dai đúng độ. Ở bất cứ tỉnh nào ở nước ta khoai đều được chế biến thành nhiều món ăn vặt hấp dẫn như khoai lang nướng, khoai lang hấp, chè khoai lang… nhưng chỉ duy nhất ở Quảng Bình thì khoai lang mới được biến tấu một cách hết sức sáng tạo để trở thành khoai deo, thương hiệu đặc sản thú vị nhất khi đi tour Quảng Bình.
Xem thêm: Ốc ruốc có gì đặc biệt mà du khách nào cũng muốn thử khi đến với Quảng Bình?
Khi thưởng thức khoai deo Quảng Bình là lúc mà thực khách có thể cảm nhận được cái sự vừa quen vừa lạ. Quen bởi vì nó là khoai lang đúng nghĩa còn lạ bởi vì độ dẻo dai hiếm thấy ở bất cứ món khoai nào khác. Theo đó, đối với những ai vừa ăn lần đầu chắc chắn sẽ thấy khó có thể nhận ra đó là khoai lang nhưng chỉ cần đã ăn thử một lần bạn sẽ thích thị với hương vị dẻo, thơm, ngon ngọt của nó. Khoai deo như một phần kỳ ức đối với những người dân Quảng Bình từ phương xa trở về hay bất cứ vị khách nào có dịp ghé thăm nơi đây. Và hầu hết họ cũng đều muốn thưởng thức rồi mang thứ khoai đậm đà hương vị ấy về làm quà tặng chia vui cùng người thân.
Địa chỉ mua hàng:
Số 173 Hai Bà Trưng, thành phố Đồng Hới
Ngõ 60 trường chinh, Bắc lý, thành phố Đồng Hới
Số 178 Nguyễn Văn Cừ, thành phố Đồng Hới
Siêu thị đặc sản miền Trung: Số 185 Trương Pháp, thành phố Đồng Hới
Chợ Đồng Hới, chợ Ga, chợ Đồng Phú,…
2. Mực khô Quảng Bình
Mực khô dai, ngọt khi nướng lên chuyển màu vàng ruộm thơm phức là những điều mà nhiều du khách khi đến tour Quảng Bình 4 ngày đều thích thú. Đi biển mà mua mực khô về làm quà thì thích thú còn gì bằng mà nhất lại là mực của vùng biển Quảng Bình đẹp đẽ. Theo đó, mực ở đây thường dày, thịt ngọt, không quá dai, càng ăn vào càng thấy ngọt ở miệng.
Mực ở Quảng Bình có nhiều loại nào mực uống, mực ghim, mực lá… mà loại nào cũng ngon, tươi rồi đem đi phơi một nắng. Mua mực khô về nướng cồn là ngon nhất lại chấm cùng tương ớt, thêm tí bia hơi thì sướng phải biết. Vị của mực khô Quảng Bình thường ngọt, dai, thơm của mực hòa quyện cùng vị cay cay của tương ớt mới khiến bất cứ ai khó mà chối từ được. Do đó, nếu bạn đang cần tìm đặc sản mua về làm quà ở Quảng Bình mà chưa biết nên mua gì thì hãy cứ thêm khô mực vào danh sách dần đi nhé.
Địa chỉ mua hàng:
Chợ Đồng Hới, chợ Hoàn Lão, chợ Cảnh Dương…
Nằm ngay chợ Đồng Hới, cửa hàng hải sản khô Lâm Nhung: đường Hương Giang, thành phố Đồng Hới
Cửa hàng hải sản: Ngõ 75 Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình
3. Mắm ruốc Quảng Bình
Mắm ruốc tháng sáu nổi tiếng ở Quảng Bình là một trong những món đặc sản mà không phải vùng quê nào cũng có. Người ta thường gọi là ruốc Nhật Lệ bởi theo người dân địa phương thì vào tháng sáu là lúc mà món mắm ruốc đạt độ chín ngon, quý về chất và đẹp về màu sắc. Theo đó, mắm ruốc ở Quảng Bình đặc sệt có mùi thơm, đặc biệt nếu dã thêm ít tỏi, ớt, đường, chanh pha vào ruốc trộn đều làm mắm chấm hoặc ăn với cơm trắng thì ngon lắm. Lọ mắm ruốc nhỏ nhắn, rất tiện để xách về làm quà. Mắm ruốc thường được dùng để chấm kèm với rau, dưa, cà, thịt luộc cực hợp và ngon. Hoặc khi nấu canh rau bạn cũng có thể cho ít ruốc vào thơm thơm, vị ngọt đậm đà. Do đó bạn đừng bỏ lỡ một món đặc sản miền Trung giá rẻ mà lại hấp dẫn đến như vậy để đem về làm quà tour Quảng Bình nhé.
Địa chỉ mua hàng:
Các chợ trên địa bàn thành phố Đồng Hới
Siêu thị đặc sản Quảng Bình
Đối với những vị khách đang phân vân chưa biết mua gì về làm quà tặng cho bạn bè, người thân thì hãy nhanh tay lưu lại những gợi ý trên đây vào sổ tay nhé. Như vậy, trên đây là danh sách các đặc sản nổi tiếng khi du lịch Quảng Bình mà bạn có thể mang về thưởng thức hoặc tặng người thân của mình. Hy vọng những thông tin mà Cattour cung cấp sẽ là những gợi ý có ích cho bạn. Và đừng quên tham khảo các chương trình tour ghép Quảng Bình cũng như các tour du lịch Quảng Bình 4 ngày 3 đêm với lịch trình tối ưu với mức giá hấp dẫn nhất tại Cattour nhé!
Mai Nguyễn/Cattour.vn - Ảnh: Internet
