Bất cứ một đất nước nào cũng có những phong tục, nguyên tắc riêng khi ăn uống. Myanmar cũng vậy, du lịch Myanmar là cơ hội để du khách có thể thưởng thức ẩm thực Myanmar theo phong tục của người Myanmar. Vậy, người Myanmar ăn thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về những nguyên tắc độc đáo của riêng người dân ở đất nước Phật giáo này nhé:
Người dân Myanmar có nền ẩm thực truyền thống rất lâu đời từ xưa đến nay. Cho đến hiện tại, họ vẫn gìn giữ được những nét văn hóa truyền thống độc đáo đó trong nền ẩm thực hiện đại nước nhà. Du lịch Myanmar là cơ hội tuyệt vời để bạn được trực tiếp trải nghiệm phong cách ẩm thực truyền thống của người Myanmar.
Đất nước Myanmar nằm trong vùng giao thoa giữa 2 nền văn hóa lớn nên nền văn hóa của Myanmar cũng bị ảnh hưởng lớn từ đời sống, tôn giáo và cả nền ẩm thực. Trước đây, nền ẩm thực của Myanmar bị ảnh hưởng bởi văn hóa Trung Quốc và Ấn Độ. Ngày nay, trong thời đại toàn cầu hóa, nền ẩm thực của Myanmar cũng tiếp thu tất cả các món ăn nổi tiếng trên thế giới. Tuy nhiên, người dân Myanmar vẫn rất trân trọng và gìn giữ nền ẩm thực truyền thống của mình. Điều này tạo nên sự phong phú, đa dạng cho ẩm thực Myanmar.
Myanmar là một trong những quốc gia được thiên nhiên ưu đãi với đất đai màu mỡ, rất thuận lợi để phát triển ngành nông nghiệp. Chính những điều kiện thuận lợi ấy giúp cho nguồn lương thực của Myanmar luôn dồi dào quanh năm.
Gần giống người Việt Nam, gạo cũng là loại thực phẩm chính chiếm đến 75% trong các bữa ăn của người Myanmar. Người Myanmar cũng ăn cơm kèm với các món ăn thịt, cá, salad, canh súp,... tùy theo khẩu vị.
Hầu hết các món ăn truyền thống của Myanmar đều được chế biến từ gạo tẻ hay gạo nếp rất thơm, ngọt và giàu hương vị. Món bún cá Mohinga là món ăn truyền thống được người Myanmar đặc biệt yêu thích. Người Myanmar ăn món ăn này vào bữa sáng hoặc ăn vào những dịp đặc biệt.
Ở Myanmar, phương pháp chế biến món ăn phổ biến nhất đó là chiên cá hoặc thịt trong chảo dầu sôi cùng với các gia vị như hành khô, tỏi, gừng, nghệ, ớt,... tạo nên món ăn có hương thơm quyến rũ và vị ngon đậm đà rất đặc trưng.
Các loại bàn ăn được sử dụng phổ biến ở Myanmar có hình tròn và khá thấp. Bạn sẽ phải ngồi bệt trên sàn hoặc chiếu ngồi để thưởng thức bữa ăn.
Trước các bữa ăn đều có các món khai vị hoặc rượu vang. Nếu thiếu những thứ này đồng nghĩa với việc thiếu lòng hiếu khách và không nhiệt tình tiếp đón khách.
Trong bữa ăn, tất cả các món ăn được đặt trên bàn để cho người ăn có thể tùy ý lựa chọn các món ăn tùy theo sở thích và khẩu vị của mình. Họ sẽ lấy từng phần thức ăn nhỏ vào trong bát riêng của mình. Canh súp thì sẽ được để chung trong bát lớn để mọi người cùng chia sẻ với nhau.
Khi ăn cà ri, những người lớn tuổi và các vị khách luôn được ưu tiên lấy cà ri đầu tiên. Sau đó, chủ nhà sẽ hỏi ý kiến họ về món cà ri và phục vụ một thìa cà ri thật đầy cho những vị khách muốn ăn.
Thông thường, người Myanmar ăn bằng tay và có những chiếc thìa đi kèm để giữ sạch tay trái. Thìa và dĩa cũng dần trở nên phổ biến hơn trong các bữa ăn ở Myanmar.
Thường thì khi thưởng thức xong bữa ăn, người Myanmar hay để thừa lại một chút cơm. Sau khi kết thúc bữa ăn, người Myanmar sẽ dùng đồ tráng miệng là nước trà xanh, nước ép trái cây,...
Trên đây là một vài đặc điểm của nền ẩm thực Myanmar, giúp du khách giải đáp những thắc mắc: người Myanmar ăn thế nào, đồ ăn Myanmar ra sao, những nguyên tắc trong bữa ăn Myanmar,... Du lịch Myanmar và thưởng thức ẩm thực nơi đây, bạn sẽ cảm thấy vừa quen thuộc vừa lạ lẫm thú vị. Chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ!
Tham khảo ngay các Tour du lịch Myanmar!
Xem thêm:
Kinh nghiệm sử dụng 3G ở Myanmar bạn nhất định phải biết
Vân Trần / Cattour.vn - Ảnh: Internet.
Xem thêm: Myanmar người myanmar ăn thế nào
Du lịch Myanmar là đến với đất nước cổ kính với những di tích tôn giáo như chùa vàng Shwedagon hay quần thể 1000 đền chùa hoành tráng ở Bagan. Ngoài ra, du lịch Myanmar còn thu hút bởi cảnh thiên nhiên hoang sơ, bình yên của hồ Inle, bãi biển Ngapali hay những tập tục độc đáo như bộ tộc người cao cổ Pa-O hay tục bôi kem Thanaka.
Nhắc đến về những ngôi chùa dát vàng ở Myanmar thì hẳn du khách nào cũng sẽ nghĩ ngay đến ngôi chùa Shwedagon huyền thoại đã trở thành một trong những biểu tượng du lịch của đất nước này. Tuy nhiên lại ít người biết rằng ngôi chùa Shwedagon lại không phải là ngôi chùa được dát vàng đầu tiên ở quốc gia Phật giáo này. Ngôi chùa Shwezigon ở Bagan mới chính là ngôi chùa dát vàng đầu tiên. Hơn nữa, hình dáng của ngôi chùa Shwedagon cũng là dựa theo hình mẫu của ngôi chùa Shwezigon đó...
Ngôi chùa Kyaikhtiyo, hay còn được gọi là chùa Hòn Đá Vàng Golden Rock - không chỉ là một ngôi chùa linh thiêng mà còn là một trong những di tích vô cùng nổi tiếng và quan trọng, được xếp vào một trong số ít kiệt tác của thiên nhiên.
Nếu như du du khách đã quá quen thuộc với một Myanmar trong gam màu ấm nóng thì hãy ghé thăm ngôi chùa Hsinbyume nhé ở Myanmar nhé. Ngôi chùa độc đáo này sẽ khiến các bạn phải choáng ngợp với toàn một sắc trắng tinh khôi, tươi sáng. Ngôi chùa này cũng là một địa điểm check in tuyệt vời cho ra đời những bức ảnh cực “chất”...
Chùa vàng Shwedagon ở Yangon Myanmar không chỉ đơn thuần là một ngôi chùa linh thiêng mà còn là một địa điểm tham quan du lịch nổi tiếng hàng đầu ở cố đô Yangon. Mọi du khách đặt chân đến đất nước Phật giáo Myanmar đều không nên bỏ qua điểm đến này, đặc biệt là các tín đồ Phật giáo ở khắp nơi trên thế giới. Chúng ta cùng khám phá ngôi chùa nổi tiếng và linh thiêng bậc nhất ở Myanmar này nhé
Myanmar được mệnh danh là đất nước Phật giáo với hàng ngàn hàng vạn ngôi đền chùa linh thiêng và cũng là những địa điểm du lịch tâm linh rất được yêu thích đối với những tín đồ Phật giáo. Đặc biệt, mỗi một ngôi đền chùa lại gắn liền với những bí ẩn ly kỳ và lôi cuốn mà du khách chắc chắn sẽ không muốn bỏ qua…
Đến với vùng đất Phật Myanmar, du khách đừng quên ghé thăm những địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng và linh thiêng. Dưới đây là những ngôi đền chùa nổi tiếng ở Myanmar và cực kỳ linh thiêng mà bất cứ du khách nào cũng muốn ghé thăm một lần khi đến đây
