1. Chuyện bay khinh khí cầu ở Cappadocia
Để được bay với khinh khí cầu ở Cappadocia, không chỉ cần một sự chuẩn bị kĩ lưỡng, khả năng chi trả mà cần thêm cả một chút may mắn nữa. Trung bình một năm, khinh khí cầu được cấp phép bay khoảng 250 ngày, đồng nghĩa với việc xác suất hủy bay lên đến hơn 30% lận. Theo các chuyên gia thì thời điểm thích hợp nhất để bay khinh khí cầu là tháng 4 – tháng 6 và tháng 9 – cuối tháng 10.
Ngắm khinh khí cầu ở Cappadocia
Nếu bạn nào có dự định bay khinh khí cầu, hãy ở Cappadocia ít nhất 3 ngày và đặt bay cho sáng ngày đầu tiên. Bởi nếu chẳng may có bị hủy thì bạn vẫn có khả năng rebook cho hôm sau được. Thêm vào nữa là hãy book sớm nhất có thể.
Một số kinh nghiệm rút ra:
- Nên book tour giai đoạn tháng 4 – tháng 6 hoặc tháng 9 – tháng 10 để có xác suất bay cao nhất
- Book sớm nhất để có giá tốt
- Đặt lịch bay ngay ngày đầu tiên để nếu có bị hoãn thì còn có cơ hội rebook
- Tùy hãng bay mà giới hạn tuổi cho trẻ cũng khác nhau. Phần lớn sẽ quy định trẻ dưới 6 tuổi không được đăng kí để đảm bảo an toàn bay
- Bà bầu không được bay
- Khinh khí cầu có nhiều kích cỡ, nếu có điều kiện nên book loại 10 người để có không gian thoải mái hơn, giá cũng chỉ cao hơn tương đối.
- Càng lên cao càng lạnh nên bạn nhớ mặc đủ ấm, tránh váy vóc lòe xòe.
2. Cappadocia và tiệm thảm thần kì
Nếu như việc bay khinh khí cầu là một giấc mơ khó với tới và phải phụ thuộc quá nhiều vào các yếu tố khách quan thì bạn nên ghé thăm một tiệm thảm rực rỡ sắc màu ở Goreme. Việc này thì nằm trong tầm tay của bạn rồi.
Tiệm thảm "thần kì"
Toàn bộ khu vực “sống ảo” đều nằm trong khuôn viên của một tiệm thảm lâu năm mang tên Galerie Ikman ở ngay trung tâm của Goreme. Với mức giá 50 Lira/người mà bạn có thể chụp thỏa sức không lo bị chèo kéo mua hàng thì cũng rất “đáng đồng tiền bát gạo” đấy chứ.
Chỉ với 50 Lira/người là bạn đã có thể chụp ảnh thoải mái mà không lo bị chèo kéo
Nghe nói rằng con bác chủ tiệm còn từng là nhiếp ảnh gia, nên nếu cần chụp ảnh với drone thì tiệm cũng sẵn sàng cung cấp dịch vụ luôn với mức giá hiện tại là 500 Lira.
Gợi ý xíu xíu cho bạn, vì tiệm đã quá đủ sắc màu rồi nên tốt nhất bạn chỉ mặc trang phục đơn sắc như trắng, vàng… và hạn chế mặc những loại có họa tiết to hoặc đồ tối màu, dễ bị “chìm nghỉm” đó nha.
Một tiệm cafe có view cực đẹp
Ngày xưa người ta ở trong những hang đá như thế này các mợ ạ. Trời bên ngoài nắng nóng thế nào đi nữa, chỉ vào trong hang là mát rượi từ chân đến đầu
Cũng vẫn là view từ Seven Hills restaurant nhưng góc này nhìn ra Hagia Sophia
Thay vì lưu giữ bằng ổ khoá thì ở đây, người ta mua những lọ gốm nhỏ ghi tên mình lại rồi treo lên cây như một minh chứng cho tình yêu
3. Về ẩm thực Istanbul
Nếu bạn là dân mê ăn uống, mê thưởng thức ẩm thực địa phương chính hiệu thì phần này là viết riêng dành tặng bạn. Phải nói rằng Istanbul chính là thiên đường dành cho những ai thích la cà quá xá. Dân nghiền thịt, nghiền cá hay dân ăn chay đều có thể tìm được những món hợp khẩu vị và túi tiền của mình, miễn là tìm đúng chỗ.
Kanafeh hay còn gọi là Knafeh - món bánh truyền thống với phần cheese nóng chảy ở bên dưới, ngon rất ngon. Order xong thường phải đợi thêm 15-20' để tiệm chuẩn bị được món bánh nóng, giòn. Dùng kèm trà sữa kiểu Thổ ngon cực
Tí chọn ngay bánh kem dâu vì phần mứt quả dâu nom quá hấp dẫn
Sữa chua Thổ Nhĩ Kỳ
Hàng nào ngon thì Cattour đã save ngay lại đây rồi nhé:
+ Seven Hills Restaurant (đắt nhưng đáng): nhà hàng rooftop có view 360 độ, view đẹp nhất là nhìn ra Blue Mosque và Hagia Sophia. Giá đồ ăn ở đây mắc hơn so với những nhà hàng khác.
+ Roof Mezze 360: cũng là “đắt nhưng đáng”. Đây là một nhà hàng rooftop khác với view chỉ kém hơn xíu thôi nhưng đồ ăn ngon hơn hẳn. Nhà hàng này cũng nằm phía trên một khách sạn, biển treo không lớn nên bạn có thể đi qua nó mà không nhận ra đấy. Nhà hàng có chỗ ngồi ngoài sân thượng nên bạn nhớ book sớm nếu muốn có view đẹp nha.
+ Emin Uata Balicisi (không đắt nhưng mà ngon ra trò): hàng này bán mỗi sandwich cá, khá ổn.
+ Bilicekebap: (không đắt mà ngon ra trò): cũng không phải là rẻ nhưng bạn nên thử nhé.
+ Turkish delight & Café: Turkish delight hay còn gọi là Lokum, là một món kẹo truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ, bạn có thể tìm mua ở chợ gia vị, chợ Grand Bazaar và ở khắp nơi trong thành phố lẫn sân bay. Loại kẹo hình tổ chim có vẻ ngon hơn so với kẹo dẻo.
+ Hafiz Mustafa: luôn nằm ở vị trí đắc địa, có bán cả café, trà và bánh ngọt, vừa ngon lại rẻ, chỉ khoảng 2 – 4 Euro/miếng.
1 số loại gia vị phổ biến dùng trong bữa ăn ở Thổ
Bức ảnh kỉ niệm được mình đóng khung cho chuyến đi
Xem thêm
Các bài viết liên quan:
Phương Trần / Cattour.vn - Ảnh: Diep Nguyen
